网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏子面包
释义
食材明细
主料
高粉
140克
鸡蛋
15克
辅料
白芝麻
适量
鸡蛋液
适量
杏子酱
适量
配料
糖
20克
盐
1/4小勺
干酵母
1小勺
杏子酱
25克
水
55克
黄油
15克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
杏子面包的做法步骤
1
1准备材料
2
2除黄油外所有材料混合
3
3揉至不沾手的面团到扩展阶段(刚开始会很沾手,揉个20分钟左右就不太沾手了,千万别去加面粉!)
4
4可以拉出薄膜
5
5加入黄油继续揉
6
6揉至完全阶段表面光滑
7
7盖盖放到温暖处发酵2小时左右至原来的2倍大
8
8再分成三份排气滚圆松弛15-20分钟
9
9取一个面团擀平长长形
10
10涂上杏子酱
11
11由上而下卷起来卷的紧一些
12
12再按扁
13
13在表面划几刀
14
14卷起来
15
15打个结绕一下
16
16放到预热过的烤箱中在烤箱里放一碗沸水最后发酵40分钟至原来的1、5倍大
17
17在上面涂一层蛋液撒些白芝麻
18
18放到预热好的烤箱中190度15分钟左右表面发黄即可
小窍门
做这款面包,最难以忍受的就是刚开始非常沾手,但千万别丧气,继续摔打揉,怎么折磨怎么弄哈哈。。。有点像出气桶了,慢慢的会变的不怎么沾手了,再揉再摔,大概过了20分钟就好很多了,试试有没有可以拉出薄来,没有的话再揉,直到可以拉出薄为止。为了好吃,也就忍啦。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 快餐
随便看
煎饼蔬菜卷
云朵蛋
刀切馒头
红烧带鱼
清水丸子
试试手:爸比爱吃的辣子鸡
自制猪皮冻
硬质面包——金牛角
辣子鸡
盐面包
椰蓉辫子小方包
松软美味之巧克力玫瑰卷
韭菜炒海兔
排骨炖土豆
自制辣椒面
微波炉版翡翠肉卷
湘西正宗血粑鸭
爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】
人见人爱的甜香馒头
韭菜猪肉陷饺子
香菇莲藕炖排骨
白加黑——木耳炒杏鲍菇
陈皮话梅梨汁
海绵蛋糕
炸薯条
改什么什么楣的成语
改什么什么正的成语
改什么什么步的成语
改什么什么玉的成语
改什么什么舌的成语
改什么什么节的成语
改什么什么行的成语
改什么什么调的成语
改什么什么貌的成语
改什么什么辙的成语
改什么什么途的成语
改什么什么门的成语
改什么什么闾的成语
改什么什么非的成语
改什么什么面的成语
题峡江楼赠林六长(明·李云龙)
题峡江萧氏思贤堂(宋·李纲)
题峡江谭温父咏斋(宋·杨万里)
题峭帆亭(清·弘历)
题峻极下院列岫亭诗(宋·李廌)
题峻极中院法堂壁(宋·无名氏)
题崆峒图送龙虎山何仲旭远游(明·乌斯道)
题崆峒拱寿图寿林文华先生母(明·黄仲昭)
题崆峒石室(元末明初·钱宰)
题崇仙观知足轩(宋·张继先)
题崇先兄齿德荣褒寿册(明·张嗣纲)
题崇兰图二首(宋·陈与义)
题崇兰馆圃(宋·赵子昼)
题崇因寺(宋·毕仲游)
题崇因院信上人宿云轩(宋·王之道)
氢能源和车辆系统/国际电气工程先进技术译丛
证券金融(融资融券与回购协议)/结构化金融与证券化系列丛书
纳米技术与能源/国际电气工程先进技术译丛
费希尔·布莱克与革命性金融思想
SQL Server2008数据库应用任务驱动式教程(全国高等职业教育规划教材)
为爱牵手走欧洲
高考阅卷教师给考生的最佳答卷指南(文科综合分册2015升级版)/高考阅卷教师经验谈
互联网金融商业模式与架构
高考阅卷教师给考生的最佳答卷指南(语数英理科分册2015升级版)/高考阅卷教师经验谈
移动互联网时代品牌十诫(互联网思维下企业品牌重塑)
2015全国医学博士英语统考词汇巧战通关(第6版卓越医学考博英语应试教材)
品牌信息本论(品牌信息本质的确定及其量的度量理论)
煤矿开采方法(高等职业教育改革创新示范教材)
叉车使用与禁忌/工程机械使用禁忌
脂点江山(那些影响中国历史的传奇女人修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/3 23:29:16