食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
基础餐包的做法步骤
-
1全部材料入面包机，启动发面程序 -
2发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份 -
3在面团上盖一块湿布，静置10分钟 -
4将面团擀成牛舌状，三折后，整形 -
5将面团擀成牛舌状，三折后，整形 -
6将面团擀成牛舌状，三折后，整形 -
7在玉米粉上喷一层水 -
8将面团在玉米粉中蘸一圈 -
9将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内，盖上湿布，继续醒发30分钟 -
10醒发结束后，将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右 -
11烘焙结束后，立即取出面包，冷却
小窍门
朴实无华的基础餐包。它的配方和做法都很简单，且能够与大部分食物搭配食用，亲们也可以省略醮玉米粉的步骤，不用刷蛋液，直接烘焙，会更简单些。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 蒜叶炒肉
- 炒桔子皮
- 腊味糯米饭
- 糖衣山药豆
- 尖椒土豆片
- 家熬鲫头鱼
- 发面饼
- 自制甜酸奶
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 腊味蛋炒饭
- 五花肉拌饭
- 豆腐丸子
- 清炖羊排
- 萝卜烧毛芋
- 红豆连藕糯米粥
- 鸭肉炖山药
- 糖醋里脊肉
- 板栗烧鸡腿
- 泡蜂蜜柚子茶
- 辣酱双鱼
- 低卡路里营养减脂汤
- 酵母版葱香红薯鸡蛋软饼
- 清汤炸酱方便面
- 荠菜煎饺
- 里海水果酸奶
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- 成汤（宋·王十朋）
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- 成父居于普宁寺钟楼之下辟以为斋旧名坎止近（宋·赵蕃）
- 成父居士于普光明堂之东别建大阁榜曰妙严将（宋·李弥逊）
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