食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
夜开花炒腊鸡腿的做法步骤
-
1材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗） -
2将夜开花去皮、清洗一下。 -
3放在案板上切成滚刀块，待用。 -
4将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。 -
5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。 -
6接着，合入切好的夜开花翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8煮开，煮至夜开花熟软。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅。装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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