食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆酸菜粉丝汤的做法步骤
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1材料：蚕豆、酸菜、粉丝 -
2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。 -
3将酸菜放在案板上切碎，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。 -
5接着，合入切好的酸菜翻炒一下。 -
6然后，合入粉丝，加入一些清水。 -
7煮开，煮至蚕豆断生熟软。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹