食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油蛋糕卷的做法步骤
-
1省略了打发蛋白跟加面粉的步骤。用油纸先平铺到烤盘中。把浆晾到烤盘中。镇一下再放入烤炉 -
2170度。10分钟。我家用是13L的小型烤炉 -
3打发好的奶油从冰箱拿出来。蛋糕晾凉再涂上奶油。避免奶油遇热会融化 -
4涂上奶油的蛋糕 -
5卷起来。然后用油纸包住。放冰箱冷藏1小时。 -
6切卷可以把切刀放一下热水。这样不会沾刀 -
7美美哒的卷出炉啦 -
8美味美味。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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