“自制奶油奶酪简单又美味！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制奶油奶酪的做法步骤
-
1柠檬取汁 -
2锅中倒入全脂牛奶和淡奶油小火加热，用木勺轻轻搅拌，加热至锅边起小泡即可关火，防止溢出。 -
3关火后加入柠檬汁搅拌，这时乳清和凝结颗粒逐渐分离。 -
4锅中的反应继续进行10-20分钟，凝结的颗粒变大，凝结完后加热一小勺盐搅拌均匀。 -
5预先将纱布消毒好，铺在滤网上，把凝结的颗粒和乳清一同倒入纱布中过滤。 -
6纱布稍加挤压后，用重物压住继续压1小时即可取出。 -
7放密封盒后入冰箱冷藏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 鸡汤炖老黄瓜
- 自己做的放心水果果肉果冻
- 油香包菜
- 肉丝韭菜炒土豆丝
- 糖醋黄花发财鱼
- 酸甜香辣的泰式咖喱虾
- 黑木耳红枣汤——食疗减肥佳品
- 电饼铛煎制茄盒和土豆盒
- 三文蛋治
- 蝴蝶豇豆
- 葱香蚕豆
- 草莓酱
- 地三鲜
- 电饼铛煎茄盒土豆盒
- 茶叶蛋
- 找回儿时的味道——｛流糖小油香｝
- 蕨菜炒肉
- 台湾小炒苍蝇头
- 葱油千层饼
- 自制牛轧糖
- 自制豆渣饼
- 沙葱炒鸡蛋
- 四季豆炒腊肠
- 鲅鱼锅贴
- 蒜苔木耳
- 衣什么什么空的成语
- 衣什么什么穿的成语
- 衣什么什么结的成语
- 衣什么什么缕的成语
- 衣什么什么缺的成语
- 衣什么什么肉的成语
- 衣什么什么肥的成语
- 衣什么什么荣的成语
- 衣什么什么薄的成语
- 衣什么什么行的成语
- 衣什么什么衣的成语
- 衣什么什么袋的成语
- 衣什么什么褛的成语
- 衣什么什么谋的成语
- 衣什么什么足的成语
- 放浙鱼（明·陶益）
- 放浪诗（宋·释文珦）
- 放浪（宋·释文珦）
- 放漏舟滩入七里濑（清·李蕴芳）
- 放灯至二十日止（明·沈守正）
- 放牛三首（民国末当代初·聂绀弩）
- 放牛（宋·释广闻）
- 放牛（当代·陈振家）
- 放牛（明末清初·陈恭尹）
- 放猿（唐·吉师老）
- 放猿（唐·曾麻几）
- 放猿（唐·王仁裕）
- 放猿（唐·许浑）
- 放猿（宋·曾几）
- 放猿（宋·释智圆）
- 纺织导论双语教程
- 否认 我与大屠杀否认者在法庭的日子
- THE BEST OF SHERLOCK HOLMES
- The Yellow Wallpaper and Other Writings by Charlotte Perkins Gilman
- A Tale of Two Cities
- TRIUMPH AND TRAGEDY
- CANE RIVER
- AMORCURIOSIDADPROZAC Y DUDAS
- THE WOMAN WHO LEFT
- THE PENGUIN BOOK OF AMERICAN SHORT STORIES
- THE GOOD SOLDIER
- Exile (Guardians of Ga'hoole, Book 14)
- My First Peek a Boo Animals
- The End
- I am Blop!