食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
艾香花卷的做法步骤
-
1艾叶洗净后，先煮熟待用。 -
2煮熟的艾叶放入面粉中，加酵母拌匀。 -
3揉成光滑面团。 -
4饧发至两倍大。 -
5另取面粉，加酵母和温水，揉成光滑面团。 -
6饧发至两倍大。 -
7饧发好的绿色面团二次揉搓后，擀成皮子。 -
8白色面团同样做， -
9将两种颜色的面皮叠在一起。 -
10卷起来。 -
11切成大小合适的坯子。 -
12上锅蒸熟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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馒头花卷
- 健康薯饼
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- 红烧猪肝
- 茭白烤肉
- 肉这样做，不干不硬不柴—肉蛋蒸饼
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- 送卓大著知漳州（宋·文天祥）
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- 送卓御史移西台（元末明初·吴克恭）
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