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诗文	素鸡
释义	食材明细 主料 素鸡 一只 辅料 盐 少许 味精 少许 酱油 少许 油 少许 糖 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 素鸡的做法步骤 1 把素鸡切成片 2 把素鸡放入热油锅内煎 3 成两边金黄 4 把素鸡放入锅内，放酱油，糖，适量的水 5 盖上锅盖烧开，转小火炖，汤水收干 6 放适量的盐味精翻炒装盆 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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