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诗文
芝麻糖酥皮饼干棒
释义
“这是一款有千层酥皮面团制作的西点”
食材明细
主料
千层酥皮面团
1份
辅料
熟黑芝麻碎
适量
糖粉
适量
清水
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芝麻糖酥皮饼干棒的做法步骤
1
芝麻糖酥皮饼干棒
2
熟黑芝麻碾碎成黑芝麻粉
3
加入糖粉,搅拌均匀成黑芝麻糖粉
4
千层酥皮面团擀成1cm厚的长方形面皮
5
刷层清水
6
撒入黑芝麻糖粉
7
切成长条
8
两手反方向扭转成螺旋形,放入铺了锡纸的烤盘里,两端用手按扁,防止变形,放入预热好的烤箱烤制
9
刚出炉的样子
10
成品
小窍门
烘焙:烤箱中层,上下火,200度,10分钟左右即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/15 8:39:12