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诗文
牛角椒炒鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
一副
辅料
牛角椒
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛角椒炒鸭胗的做法步骤
1
鸭胗处理好,其他食材准备好
2
锅中放油,先下姜、蒜爆香,再下鸭胗翻炒至香,盛出备用。
3
再把牛角椒爆香备用。
4
把1和2混合起来一起爆炒,下盐,料酒,糖,酱油翻炒几下就好。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/24 17:38:07