食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
-
1将软化后的安佳无盐奶油放入容器中，用电动打蛋器搅拌成糊状。加入细砂糖、柠檬皮继续用电动搅拌器搅拌至奶油微白。（奶油糊出现三角状） -
2蛋黄、全蛋和香草精油放入碗中打散，分5-6次加入到奶油糊中，每加一次蛋液都要充分搅拌均匀，使蛋液完全被吸收后再加下一次蛋液。 -
3加入过筛两遍的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌至面糊光滑无颗粒。 -
4将牛奶分2-3次加入到拌合好的奶油面糊中，每加一次牛奶都要拌和均匀后再加下一次牛奶。 -
5将可可粉用10克的热水调匀，取八分之一量的奶油面糊拌合成可可奶油面糊。 -
6将可可奶油面糊分三份倒入奶油面糊中，用橡皮刮刀将奶油面糊舀入已均匀涂抹一层奶油和撒入一层高筋面粉的咕咕霍夫模中。 -
7将长竹签插入面糊底部，画出小螺旋状。 -
8放入预热170度的烤箱中，烘烤25分钟左右。（我的烤箱显示的温度与烤箱内实际的温度相差20度哦）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 茴香牛肉饺儿
- 浓郁美味懒人汤——南瓜排骨汤
- 樱桃慕斯蛋糕
- 鸡肉香菇粥
- 杏仁味蒸蛋糕
- 香辣鲫鱼
- 葱油手撕鸡
- 夏日开胃私房口水鸡
- 印尼千层糕
- 西红柿土豆炖牛肉
- 【轻乳酪蛋糕】
- 蜜桃培根
- 蒸红枣南瓜
- 清蒸咸黄鱼
- 素干煎带鱼
- 卡仕达超软吐司
- 红油豆腐皮
- 超下饭的【豆瓣茄子】
- 秋葵烧火腿肠
- 大头菜炒腊肉
- 雪菜毛豆米
- 台湾小吃原味桶仔鸡
- 焦糖脆皮小蛋糕
- 蓝莓酸奶蛋糕
- 【太阳花可可曲奇】
- 什么什么收电的成语
- 什么什么收篷的成语
- 什么什么收缭的成语
- 什么什么收视的成语
- 什么什么攸关的成语
- 什么什么攸同的成语
- 什么什么改作的成语
- 什么什么改俗的成语
- 什么什么改名的成语
- 什么什么改图的成语
- 什么什么改姓的成语
- 什么什么改容的成语
- 什么什么改悔的成语
- 什么什么改悟的成语
- 什么什么改扮的成语
- 送姚子华浙东帅府掾（元·吕诚）
- 送姚子大佥宪致仕回（明·韩雍）
- 送姚子微（元·傅若金）
- 送姚子才还金陵（明·李英）
- 送姚子敬（宋末元初·牟巘）
- 送姚子章之浙东帅掾（元·郑采）
- 送姚子章之浙东帅掾（元末明初·郯韶）
- 送姚子章庆元帅府掾（元·李孝光）
- 送姚子章赴浙省计事玉山同赋（元·于立）
- 送姚孙还河中（唐·韦应物）
- 送姚孟才往淮安省亲（明·邓雅）
- 送姚安之赴任秋浦（唐·罗隐）
- 送姚宰任吉州安福县（唐·无可）
- 送姚岱芝大司寇还留都（明·陈子壮）
- 送姚巽卿（明·佘翔）
- 美洲/世界名城掠影丛书
- 大明天子
- 拍卖业在中国
- 馂余杂记
- 中国古代金银器珍品图鉴/收藏与鉴赏系列丛书
- 爱莫能弃(2相望)
- 爱莫能弃(1半生)
- 创业板上市法律实务
- 中国私募股权融资与创业板上市实务操作指南
- 医疗损害赔偿指导案例与审判依据/法院指导案例与审判依据系列
- 知识产权诉讼案例与代理技巧/知识产权保护前沿系列
- 案件审判经验/江苏法院审判经验丛书
- 饲料显微镜检图谱(精)
- 审判工作经验(2)/江苏法院审判经验丛书
- 法官办案经验/江苏法院审判经验丛书