食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
-
1将软化后的安佳无盐奶油放入容器中，用电动打蛋器搅拌成糊状。加入细砂糖、柠檬皮继续用电动搅拌器搅拌至奶油微白。（奶油糊出现三角状） -
2蛋黄、全蛋和香草精油放入碗中打散，分5-6次加入到奶油糊中，每加一次蛋液都要充分搅拌均匀，使蛋液完全被吸收后再加下一次蛋液。 -
3加入过筛两遍的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌至面糊光滑无颗粒。 -
4将牛奶分2-3次加入到拌合好的奶油面糊中，每加一次牛奶都要拌和均匀后再加下一次牛奶。 -
5将可可粉用10克的热水调匀，取八分之一量的奶油面糊拌合成可可奶油面糊。 -
6将可可奶油面糊分三份倒入奶油面糊中，用橡皮刮刀将奶油面糊舀入已均匀涂抹一层奶油和撒入一层高筋面粉的咕咕霍夫模中。 -
7将长竹签插入面糊底部，画出小螺旋状。 -
8放入预热170度的烤箱中，烘烤25分钟左右。（我的烤箱显示的温度与烤箱内实际的温度相差20度哦）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 地瓜饼
- 嫩油菜炒鸡蛋
- 鸡蛋灌饼
- 韭菜红贝大虾锅贴
- 香椿贝尖拌莴笋
- 止咳化痰金桔蜜饯
- 视觉与口感的极致享受-日式乳酪蛋糕
- 猪肝肉汤
- 荠菜胡萝卜煎饼
- 青洋葱炒鸡蛋
- 苦瓜酸菜腩肉煲
- 水煮鸡片
- 韭菜龙利鱼饼
- 鸟巢蛋
- “春季野菜”炝拌蕨菜土豆丝
- 凉拌木耳
- 番茄蒸蛋
- 蒜蓉油菜心
- 糖烧鸡翅
- 黑椒鸡肉焖红米饭
- 腌豇豆粉蒸牛肉
- 荠菜海鲜粥
- “春食野菜”芦蒿炒腊肠
- 蒸海鲳鱼
- 卡通南瓜米糕 海绵宝宝
- no more
- no more
- no more and no less
- no more and no less
- non
- non-
- nonabrasive
- non-abrasive
- nonabsorbent
- non-absorbent
- nonacademic
- non-academic
- nonacceptance
- non-acceptance
- nonacid
- 岁寒亭（宋·释道潜）
- 岁寒休暇（清末近现代初·王易）
- 岁寒双古木为益中洪中书赋（明·邓林）
- 岁寒口占（宋·钱时）
- 岁寒吟（宋·邵雍）
- 岁寒和紫田居士韵（清·张士达）
- 岁寒图为孙惟善陈彦廉赋（明·袁华）
- 岁寒图（明·张宁）
- 岁寒堂三题 岁寒堂（宋·范仲淹）
- 岁寒堂（宋·郭印）
- 岁寒堂（宋·黄裳）
- 岁寒堂（宋末金初·宇文虚中）
- 岁寒山（宋·余芑舒）
- 岁寒杂咏（宋·钱时）
- 岁寒松柏图（明·卢龙云）
- 买车不简单/车主随心读丛书
- 新手也修车/车主随心读丛书
- PK驾驶高手/车主随心读丛书
- 爱车更爱健康/车主随心读丛书
- 爱车装饰与升级/车主随心读丛书
- 失踪的上清寺
- 轨道交通资产经营实践与思考
- 精神科护理学应试向导/护理专业课程考试辅导丛书
- 食堂实用菜谱600例
- 核心英语教程(附光盘第2册高等职业教育规划教材)
- 建筑工程勘察设计质量通病控制手册/建筑工程质量控制系列
- 欧·亨利短篇小说集/世界文学名著宝库
- 新课标英语导学与拓展(供高1学生下学期使用)/控江中学新教材二次开发丛书
- 英语修辞鉴赏与写作
- 纪伯伦散文诗选/世界文学名著宝库