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诗文
牛肉炒土豆
释义
“土豆和牛肉是完美结合噢。”
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
生粉
适量
黑胡椒粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒土豆的做法步骤
1
牛肉切好,加酱油,盐,黑胡椒粉腌渍一会。
2
土豆切好,入锅蒸熟
3
接下来加生粉拌入牛肉中
4
热锅倒入橄榄油,油温9成时倒入牛肉用筷子划散
5
赶快把蒸熟的土豆下锅翻炒,加盐,鸡粉入味出锅
6
装盘上桌
小窍门
牛肉不能炒太久,一定要用大火炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/2/15 6:27:56