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诗文	烤肉串
释义	食材明细 主料 肉片 适量 辅料 料酒 适量 生粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 酱油 适量 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烤肉串的做法步骤 1 在肉片里面放入料酒、生粉、鸡蛋、盐、酱油全部调匀，腌15分钟。 2 用牙签把肉片串起来。 3 把串起来的肉串放在锡箔纸上，撒上孜然粉，放入烤箱220度、上下火、20分钟。 4 烤好后，盛盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。