食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1先炸花生米，凉油入锅，倒入生花生米 -
2小火，用铲子不时地翻炒，使其受热均匀 -
3炒制花生米变色，皮开裂时控油 -
4盛入容器中，稍凉时撒少许盐拌匀 -
5拌匀即可 -
6鸡肉切块，黄瓜，胡萝卜切丁;炸花生米一小碟，干辣椒，花椒，葱姜蒜粒;将白醋，酱油，一大匙糖，少许盐和淀粉调成料汁。 -
7鸡肉粒中加入酱油，盐，淀粉 -
8抓匀腌制半个小时 -
9鸡肉粒中加入酱油，盐，淀粉 -
10锅中热油，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜粒煸香，捞出花椒 -
11放入鸡肉，划散 -
12大火翻炒均匀 -
13加入黄瓜丁和胡萝卜丁 -
14翻炒均匀 -
15淋入调好的料汁勾芡 -
16翻炒均匀 -
17加入炸花生米 -
18大火翻炒后立马出锅 -
19盛入铺了生菜叶的盘子中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
川菜
学生
- 开胃的辣白菜炒五花肉片
- 肉丝炒咸菜
- 盐水鸡肝
- 清淡版【生烧圆子】
- 三鲜日本豆腐
- 猪肉炒芹菜
- 【情人节的烛光晚餐】黑胡椒牛排 意大利面
- 青蒜炒狮子头
- 白菜咸肉末蛋饼
- 原味蛋挞
- 培根葱
- 巧克力圣女果
- 山药炒木耳
- 韭菜黄炒鸡蛋
- 黑胡椒培根蔬菜卷
- 【我的烘焙时间】是野性还是优雅？---斑马纹蛋糕卷
- 奶香吐司
- 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】
- 喵星人蛋包饭
- 腊肉火腿冬瓜汤
- 西兰花牛肉
- 干烧小黄鱼
- 浪漫化在嘴里、甜蜜留在心中—红粉玫瑰
- 完美组合的10分钟营养早餐—土司香蕉卷
- 香浓的红薯小米粥
- 什么水什么业的成语
- 什么水什么了的成语
- 什么水什么云的成语
- 什么水什么交的成语
- 什么水什么人的成语
- 什么水什么依的成语
- 什么水什么信的成语
- 什么水什么兽的成语
- 什么水什么冰的成语
- 什么水什么冻的成语
- 什么水什么剑的成语
- 什么水什么可的成语
- 什么水什么台的成语
- 什么水什么喻的成语
- 什么水什么地的成语
- 送宗人北上（明·成鹫）
- 送宗人德望进士还德兴（明·程敏政）
- 送宗人熙甫入都（宋·汪梦斗）
- 送宗人鹏扬之闽桃源司三绝（明·林熙春）
- 送宗伯孙公请告还清平省觐（明·欧大任）
- 送宗伯赵公应召北上二首（明·王弘诲）
- 送宗侄孙道进任新会教谕次同年李若虚韵（明·黄仲昭）
- 送宗侄式之知朔州（明·程敏政）
- 送宗元始和尚之天竺维那（元·赵偕）
- 送宗兄仕崇还长乐（明·戴琏）
- 送宗兄南林北行（明·张天赋）
- 送宗兄郎中守三衢（宋·胡宿）
- 送宗华上人主杭普福寺（明·倪谦）
- 送宗善锦衣知军苍梧关（明·王缜）
- 送宗器张方伯之浙江兼柬崇善刘方伯年况意见（明·韩雍）
- 大白菜甘蓝高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 番茄高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 香菇双孢菇高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 茄子高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 西葫芦高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 苦瓜高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 辣椒高效栽培/现代农业关键创新技术丛书
- 重构--三网融合对广播电视新闻传播的影响/中华新闻传播学者文丛
- 临床医学概论(第2版河南省十二五普通高等教育规划教材)
- 定制光(激光制造技术)(精)/世界光电经典译丛
- 光电探测技术与应用(光电技术信息类职业技术教育十二五课程改革规划教材)
- 电子工艺基础与实训(应用型本科信息大类专业十三五规划教材)
- 洛杉矶基础设施的生态网络(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛
- 欧美风格(空间物语)(精)
- 东方风格(空间物语)(精)