食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1先炸花生米，凉油入锅，倒入生花生米 -
2小火，用铲子不时地翻炒，使其受热均匀 -
3炒制花生米变色，皮开裂时控油 -
4盛入容器中，稍凉时撒少许盐拌匀 -
5拌匀即可 -
6鸡肉切块，黄瓜，胡萝卜切丁;炸花生米一小碟，干辣椒，花椒，葱姜蒜粒;将白醋，酱油，一大匙糖，少许盐和淀粉调成料汁。 -
7鸡肉粒中加入酱油，盐，淀粉 -
8抓匀腌制半个小时 -
9鸡肉粒中加入酱油，盐，淀粉 -
10锅中热油，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜粒煸香，捞出花椒 -
11放入鸡肉，划散 -
12大火翻炒均匀 -
13加入黄瓜丁和胡萝卜丁 -
14翻炒均匀 -
15淋入调好的料汁勾芡 -
16翻炒均匀 -
17加入炸花生米 -
18大火翻炒后立马出锅 -
19盛入铺了生菜叶的盘子中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
川菜
学生
- 五彩蔬菜炒面
- 软炸银鱼
- 椒盐濑尿虾
- 黄豆花生焖猪脚
- 抹茶麻薯软欧包
- 番茄汁馄饨皮
- 剩饭变锅巴
- 新派鱼头泡饼
- 素炒西葫芦干豆腐~角瓜炒豆皮
- 凉拌香葱豆芽
- 豆腐丸子
- 芦笋牛肉粒
- 圣诞树面包
- 青椒快炒鸡架
- 葱香饭焦鸡蛋饼
- 糖醋排骨
- 三杯鸡
- 韩国泡菜/辣白菜
- 酸菜鸡蛋面
- 南瓜浓汤意面
- 香蕉新吃法
- 玫瑰饺子
- 新疆羊肉抓饭
- 牛杂
- 双椒滑鸡片
- sunday is coming i wanna drive my
- sunday painter
- sunday school
- sundays coming i wanna drive my car
- sundays for dogs
- sun deck
- sundial dreams
- sundial of the infinite
- sundial wlrn
- sundown audio
- sundown syndrome
- sun-dried tomato alfredo sauce
- sun-dried tomato dip
- sun-dried tomato pesto
- sunfish sailboat
- 次韵侯岩甫兼寄张景先（元·曹伯启）
- 次韵侯彦康（宋·周孚）
- 次韵侯思孺将至黄州见简（宋·韩驹）
- 次韵侯思孺席间作（宋·廖刚）
- 次韵保州闻角（宋·洪适）
- 次韵俞东村见示四首（明·董纪）
- 次韵俞东村雨中见寄（明·董纪）
- 次韵俞仲基寄颙天际（明·董纪）
- 次韵俞仲基对雨二首（明·董纪）
- 次韵俞仲基送原肃（明·董纪）
- 次韵俞仲基（明·董纪）
- 次韵俞仲桓见寄（元·俞俊）
- 次韵俞伯初古松篇（宋·汪炎昶）
- 次韵俞原举致谢高都官惠锦熏笼（明·董纪）
- 次韵俞原举雪中见寄五首（明·董纪）
- 历史风云人物（全4册）
- 新时代财会理论与实务探讨(四川省会计工作者优秀论文选2020)
- 上海市经济团体联合会年鉴(2020)(精)
- 攀枝花三线建设家书选
- 两岸语言文字八讲(从差异到融合)/百科学人文库
- 写给孩子的中国通史
- 人居北京：唤醒工业遗产
- 乡野调研实录集
- 意林(少年版合订本2021.01-03总第100卷)
- 印度文化史(精)/印度研究丛书
- 综合日语(第1册修订版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 《中华优秀传统文化教育读本》 诚信
- 小学生多功能词典（彩色版）
- 扬琴伴奏版二胡名曲选(1)
- 小学生组词造句规范词典