食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸豆角的做法步骤
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1把豆角折成两半，用盐腌几分钟。
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2锅中放油，大火炸至豆角干煸，熟透。
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3把小辣椒，葱姜蒜，花椒，麻椒，盐放在一起。
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4锅中留少许底油，把以上调料一起放入锅中炒香。
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5倒入豆角，翻炒均匀加鸡精出锅。
使用的厨具：炒锅
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