食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白斩鸡的做法步骤
-
11，水烧开，放入鸡，加盖小火烧10-15分钟，根据鸡的大小来决定。
-
22，把烧好的鸡放入凉开水中浸泡。我烧的时候，天很冷，所以放在凉开水就可以，天热的话，要放在冰水里。
-
33，切块装盘，在鸡的表面刷一层麻油。蘸料：生姜切成末，加入生抽、老抽、李锦记的鲜味汁、麻油，我还加了日本带回来的用于蘸烧肉的料。这个蘸料非常好吃，比振鼎鸡要好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 扁豆炒五花肉盖烧饭
- 黄瓜炒鸡蛋
- 芒果酸奶果冻爽
- 啤酒焖土鸡
- 紫米榨菜鸡丝饭团
- 肉片炒荷兰豆
- 素炒地瓜叶
- 青椒丝炒牛肉
- 西红柿鸡蛋紫菜汤
- 西葫芦鸡蛋虾皮锅贴
- 过油肉拌面
- 银鱼干炒四季豆
- 凉拌西红柿
- 寿宁“福寿全”（地瓜扣）
- 肉片烧豆角
- 番茄烧猪脚
- 韭菜鸡蛋炒饭
- 西蓝花炒蘑菇
- 鸡蛋煎韭菜
- 黄瓜炒牛肉
- 五花肉炒芦笋
- 排骨蒸芋头
- 青椒擂皮蛋
- 焖烧锅菌菇土鸡汤
- 简易蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 有天无日
- 有天无日头
- 有天没日
- 有天没日头
- 有头什么什么的成语
- 有头无尾
- 有头无脑
- 有头有尾
- 有头有脑
- 有头有脸
- 有头没尾
- 有头没脑
- 有女什么什么的成语
- 有女怀春
- 有奶什么什么的成语
- 辛亥八月十六日夜复值阴晦（宋·韩琦）
- 辛亥八月十六日社始月望（宋·韩琦）
- 辛亥冬交石阻风三日（宋·程珌）
- 辛亥冬十月九日从余兄原礼及陆好问刘主敬同（明·谢肃）
- 辛亥冬无雪天气妍暖如禁烟时书所感三绝句（宋·周紫芝）
- 辛亥冬日与徐蕴山、胡君湘游南山寺（清末民国初·许南英）
- 辛亥初度日偶成（明·贝琼）
- 辛亥去国陈宗之胡希圣送行避谤不敢见希圣赠（宋·刘克庄）
- 辛亥各口占十绝（宋·刘克庄）
- 辛亥夏五月自香港重游日本寓任甫须磨双涛园（清末民国初·康有为）
- 辛亥夏余将广旧庐偶读栾城李方叔新宅诗篇是（宋·姜特立）
- 辛亥夏四月己卯与李璧山游桥山因览首丘璧翁（明·黄衷）
- 辛亥夏赴邳州桃源决事感作（清·施曜庚）
- 辛亥夏（宋·释行海）
- 辛亥大寒梁塘道中有作（明·庄昶）
- 操作系统与网络服务器管理(Windows Server2008十二五职业教育国家规划教材)
- 中国奶业年鉴(2017)(精)
- 庄园设计(精)
- 生活中来的生活窍门(精)/美好生活典藏书系
- 酒店服务英语(高级酒店服务与管理专业主干课系列教材)
- 旅游企业财务管理(第3版21世纪高等院校旅游管理精品教材)
- 八闽家训读本
- 分子生物学与基因工程技术和实验
- 中国PPP年度发展报告(2018版2017)/PPP蓝皮书
- 公共关系实务(第2版高等院校文化素质教育系列教材)
- 字词句篇与达标训练(4上人第二代新课标全新版全新升级)
- R语言计量金融分析与应用
- 热闹交通(共5册)/早教训练100书
- 中国文情报告(2018版2017-2018)/文学蓝皮书
- 新编人身保险学(第4版)