网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
白斩鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
生抽
适量
麻油
适量
老抽
适量
李锦记的鲜味汁
适量
生姜末
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白斩鸡的做法步骤
1
1,水烧开,放入鸡,加盖小火烧10-15分钟,根据鸡的大小来决定。
2
2,把烧好的鸡放入凉开水中浸泡。我烧的时候,天很冷,所以放在凉开水就可以,天热的话,要放在冰水里。
3
3,切块装盘,在鸡的表面刷一层麻油。蘸料:生姜切成末,加入生抽、老抽、李锦记的鲜味汁、麻油,我还加了日本带回来的用于蘸烧肉的料。这个蘸料非常好吃,比振鼎鸡要好吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西式黑椒牛肉~
海带蛋卷
绝对健康零添加剂的——樱桃糖水
抄软兜
一颗小葱的华丽转身——香拌小葱
苦笋炒肉
烤秋刀鱼
在家做五星级营养丰富的——海参三鲜粥
腌肉蒸凤爪
水煮花生鹌鹑蛋
芒果糕
照烧鸡腿
蒜薹小炒肉
新派百叶卷
港式炒青菜~
南瓜玉米粉馒头
10分钟做三明治
清口莴笋
香煎馍片
酱烧年糕
枸杞百合花豆浆
核桃麻酱豆角
红烧鸡翅土豆
二伏天的面 — 茄子打卤面
麻酱薄饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 17:13:09