“马军老师教你做家常便饭顺口味莲藕鲜面”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红椒猪肉砂锅莲藕面的做法步骤
-
1用一个大研钵和杵将蒜、粗盐、1汤匙橄榄油和黑胡椒子捣碎后放到一大碗里。
-
2用锤子或软肉粉将猪肉拍扁至1厘米厚。放到一个碗里加上蒜末揉入味。密封后放入冰箱2-4小时。
-
3将剩余的油用大火烧热，放进猪肉，快速将猪肉2边都煎黄，大约各一分钟。铲出后放置一边。
-
4将辣椒放到锅内翻炒2-5分钟直至半软，倒上白葡萄酒继续翻炒，将火调到小火后将猪肉再倒入锅中，继续炒10-15分钟直到猪肉熟透。
-
5将猪肉和辣椒的混合体放到盘子上，金针菇鸡蛋煮熟点缀即可砂锅莲藕面。
小窍门
生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
- 面包布丁
- 6寸芒果慕斯蛋糕
- 6寸草莓慕斯蛋糕
- 咖喱土豆鸡丁
- 虾仁蒸蛋羹
- 番茄鸡丁
- 粉蒸肉
- 巧克力戚风蛋糕
- 家庭制作肉松小酥饼
- 【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食
- 【秋葵炒虾球】
- 土豆烧牛肉
- 虎皮尖椒
- 油焖大虾
- 糖醋排骨
- 酸梅汤
- 炝锅扯面
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 自制凉皮和面筋
- 自制冰糖南瓜泥
- 黄金鸡粒
- 超级简单的烤大排（烤箱版）
- 青菜鹌鹑蛋肉骨汤
- 羊尾笋炒雪菜
- 香酥小饼干
- put pen to paper
- put pressure on
- putrefaction
- putrefactive
- putrefy
- putrescence
- putrescent
- putrid
- put right
- put right with
- putsch
- put stock in
- putt
- puttee
- putter
- 罗敷媚（清末近现代初·傅熊湘）
- 罗敷媚（清末近现代初·傅熊湘）
- 罗敷媚（清末近现代初·傅熊湘）
- 罗敷媚（清末近现代初·宁调元）
- 罗敷媚（清末近现代初·宁调元）
- 罗敷媚（清末近现代初·汪东）
- 罗敷媚（清末近现代初·潘飞声）
- 罗敷媚（清末近现代初·潘飞声）
- 罗敷媚（清末近现代初·潘飞声）
- 罗敷媚（清末近现代初·潘飞声）
- 罗敷媚（清末近现代初·高旭）
- 罗敷媚（近现代·胡怀琛）
- 罗敷媚（近现代·胡怀琛）
- 罗敷曲（明·张应申）
- 罗敷桥下见双白鹭（明·殷奎）
- 商务沟通与谈判(十三五高职高专市场营销专业创新规划教材)
- 北京区域经济发展与职业教育/中国职业教育研究专著系列
- 醒觉(找回真正的自己)
- 成大事者会理财
- 高效执行(执行力的七项修炼)/金师起点超级讲师精品书系
- 现代农业发展政策研究
- 农产品供应链质量安全风险控制研究
- 打造赢销特种兵(做最强的营销战队)
- 一年
- 空军司令刘亚楼
- 赢在合伙人
- 中华国学经典启蒙故事(1-4辑共18册)
- 天上掉下大蛋糕/罗大里经典作品
- 我的收藏艺术(价值千万的书画收藏课)
- 东方主战场(阿拉伯文版)