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诗文
大盘鸡
释义
“第一次在宿舍弄东西~”
食材明细
主料
鸡
1只
土豆
3个
洋葱
1个
青椒
1个
干辣椒
5只
辅料
葱头
适量
蒜头
适量
姜丝
适量
配料
郫县豆瓣酱
1小袋
啤酒
1厅
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
大盘鸡的做法步骤
1
鸡过水汆熟
2
调料用油爆香,放鸡块炒,加生抽,加豆瓣酱和啤酒,炖15分钟加土豆小火炖20分钟
3
最后加上洋葱和青椒炖10分钟,关火~香碰碰的盗版大盘鸡出锅啦~
小窍门
在宿舍拿的电煮锅做的,现场一片狼藉~好在舍友们说Verynice~哈哈
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
核桃芝麻露
花生酥
简易芝士焗番薯泥
香肠茶干炒尖椒
牛肉炖土豆
尖椒干豆腐
山药排骨汤
低热量香蕉燕麦片
蒜蓉辣椒酱爆炒香螺
芝士拉丝的诱惑-----全麦熔岩面包
不需要烤箱的蛋挞--水晶蛋挞
凉拌龙须菜
椰汁西米
花生曲奇(猪油版)
茭白烩香菇
青笋烧猪肚
蒜薹炒肉丝
金银豆腐
洋白菜炖粉条
吐司版蓝莓香蕉派
黑胡椒烤五花肉
渔家汤年糕
炖~煎豆腐
自制果丹皮
鸡翅包饭
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寄题武当郡守吏隐亭(宋·释希昼)
寄题武林郡署东坡手植双松歌(清·钟大源)
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寄题毕郎中宅御书阁(宋·金君卿)
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寄题水月(宋·苏舜钦)
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更新时间:2026/4/4 15:34:04