食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素酿彩椒的做法步骤
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1香菇洗净，提前用温水泡发。
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2洗干净双手，将豆腐抓碎。
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3泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散，搅拌均匀。
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4将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起，加入蚝油，搅拌均匀。
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5彩椒一分为二，小心去除籽和筋。
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6用搅拌均匀的混合物填满彩椒，放进蒸屉。
使用的厨具：炒锅
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