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诗文
素酿彩椒
释义
食材明细
主料
彩椒
1个
豆腐
100g
鸡蛋
1个
香菇
6朵
辅料
香草
适量
配料
蚝油
1大勺
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素酿彩椒的做法步骤
1
香菇洗净,提前用温水泡发。
2
洗干净双手,将豆腐抓碎。
3
泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。
4
将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀。
5
彩椒一分为二,小心去除籽和筋。
6
用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 23:58:28