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诗文
煲仔饭
释义
“这非常适合一个人吃饭的时候做。”
食材明细
主料
大米
一小碗
辅料
黄牛肉
适量
白菜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
植物油
适量
姜丝
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煲仔饭的做法步骤
1
大米洗干净,泡20分钟
2
泡米的时候准备黄牛肉,切条
3
生抽,生粉,植物油,盐,姜丝淹着
4
沙锅一只
5
涂一层油在锅里
6
米和水放到沙锅里,从米面开始本节食指水
7
中火烧开至基本干水,调小火
8
牛肉铺在饭上,盖沙锅内盖子,小火继续加热5分钟后关火,不要揭开盖子。
9
开个水锅烫几条时令蔬菜,围在肉旁,继续盖上盖子。烧个紫菜蛋花汤,就可以一起开吃了
10
这层锅巴是精髓,没它就不成功
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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run rings around
run riot
run short
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run short on
run smack into
runt
run the gamut
run the gamut of
run the gauntlet
run the gauntlet of
run the risk
run the risk of doing
run through
run-through
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更新时间:2026/4/3 17:04:21