食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰糖红枣蒸雪梨的做法步骤
-
1制作蒸雪梨的材料。 -
2枸杞用清水浸泡一会儿洗净。 -
3红枣洗净切成小块备用。 -
4雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。 -
5从1~2公分的位置切下一块。 -
6把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去） -
7在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。 -
8在放入几块大枣。 -
9再放入几粒枸杞。 -
10再把梨把部分盖到上面即可。 -
11把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。 -
12把梨放到盘中，锅中加入适量的开水，蒸制半小时即可。
使用的厨具：蒸锅
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