网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香肉丝
释义
“在家自己做简单家常版的鱼香肉丝吧”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
水发木耳
适量
葱
适量
配料
剁椒酱
适量
白糖
适量
醋
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
香油
适量
色拉油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
在小碗里放入适量的白糖然后加入醋调好糖醋汁
2
在小碗里放入适量的白糖然后加入醋调好糖醋汁
3
在糖醋汁里加入水淀粉然后加入老抽调色接着加入葱段和一小点盐
4
把猪肉或鸡肉切成肉丝放入小碗拿料酒水淀粉少量盐抓匀
5
胡萝卜青椒切丝备用木耳也可以切成丝或小块我喜欢吃木耳就多准备了一些
6
在锅中到倒油然后倒入一点香油
7
倒入肉丝翻炒
8
炒熟倒入一小勺泡椒
9
从步骤2中的小碗里捞出葱段倒入锅中翻炒
10
木耳下锅
11
倒入青椒或萝卜丝继续翻炒
12
炒到青椒胡萝卜木耳都熟了
13
倒入步骤2中小碗里的汁注意这时候水淀粉可能沉淀在碗底搅拌下再倒入锅中因为水淀粉是生的倒入锅中不要着急翻炒等淀粉熟一会再翻炒
14
大功告成简单吧快来动手试试吧
小窍门
泡椒酱的步骤可以用郫县豆瓣酱代替,就是有辣味的豆瓣酱,等肉丝熟了换小火炒豆瓣酱,防止糊锅,等炒出油亮亮的颜色就可以换大火继续下一个步骤了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
榨菜丝棱角丝瓜煮豆腐
香菇炒西兰花
秀珍菇蛏子炒棱角丝瓜
生滚鱼片粥
自制杏仁糊
老北京炸酱面
简易版肉夹馍
白切牛肉
简单版咖喱鸡
草莓酱山药泥
山药玉米乌鸡汤
蒜蓉珠仔豆
黄豆苦瓜排骨汤
洋葱炒蛋
茶香肘子
凉拌菜
川味腊肠炒饭
红焖茄子
小葱炒蛋
洋葱炒蛋
薏米粘高梁糊
白灼基围虾、皮皮虾
美味杏鲍菇
早餐牛肉面
葱油鸡腿焖饭
sleep cycle
sleep deprivation
sleep drive
sleeper agent
sleeper cell
sleepers cast
sleepers movie
sleepers trailer
sleeper summer hit
sleeper train
sleepiness and boredom lead
sleepiness and dementia
sleepiness in daytime
sleepiness scale epworth
sleepiness synonym
在江南赠宋五之问(唐·骆宾王)
在江宁送姚德超归韩江(明·释今无)
在江陵叹年伤老诗(南北朝·鲍照)
在沪上看王文娟演《红楼梦》、童芷苓演戴《(近现代·张涤华)
在沪得悲庵书还家后寄秦生伯未(清末民国初·曹家达)
在洪州答綦毋学士(唐·张九龄)
在浔阳非所寄内(唐·李白)
在渭阳赋诗(南北朝·王伟)
在滁苦雨归桃花崦伤亲友略尽(唐·顾况)
在潮州寄父(元·梁兼善)
在灵寿作(清·李发甲)
在燕京作(宋·宋恭宗)
在狱咏蝉(唐·骆宾王)
在狱思母八首依前韵(明·张国维)
在狱闻余师杨公诬逮获释踊跃成咏十韵(明·李梦阳)
徐老师一分钟瘦身操
瑜伽自学天书
地产女王(从1000美元到20亿美元的奋斗历程)
与世界伟人谈心(彩色插图版)
劣班男生
单眼皮的鱼
何谓美学/人文科学荐读丛书
精英惹是非怎么办/挑战经理人系列
父与子(65个感动心灵的真情故事)/心灯系列
营销陷雷区怎么办/挑战经理人系列
口才--赢得听众的艺术/经理人下午茶系列
团队--事业成功的保障/经理人下午茶系列
潜智--如何培养和传递持久的商业智慧
人类的艺术(彩色插图版)
人类的故事(彩色插图版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 6:36:22