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诗文	香葱曲奇
释义	食材明细 主料 色拉油 45g 糖粉 42g 黄油 65g 清水 45g 辅料 盐 3.5g 低粉 175g 葱花 40g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香葱曲奇的做法步骤 1 将葱切去白色部分不要，只取葱绿，将葱绿切成细细的颗粒。 2 黄油室温软化，用打蛋器打散，加入糖粉，盐 3 先用打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大 4 加入色拉油，中速打至乳膏状 5 加入清水，中速打至乳膏状 6 加入葱碎用电动打蛋器中速搅打均匀 7 加入过筛的低粉，用刮刀拌匀至看不到颗粒状 8 装入裱花袋，在不粘烤盘上挤出花型 9 烤箱预热180度，中层上下火25分钟，至表面上色后，再闷5分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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