食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒河蚌的做法步骤
-
1河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（趁着清明没到，多做二次） -
2河蚌切块，红椒，大蒜头切碎放盐制成剁椒（腌半小时就可以了），葱，姜随意切 -
3起油锅，葱，姜放入爆香 -
4再将河蚌放进，加少许盐，少许鸡精爆炒 -
5将爆熟的河蚌肉装入河蚌壳里，把葱姜去掉，加腌好的剁椒 -
6再起油锅，将油烧热，浇在剁椒上 -
7好了，口感比较嫩。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾茸酿羊肚菌
- 香干炒牛肉
- 腊鸡腿萝卜汤
- 地三鲜
- 黑全麦猪肉胡萝卜包子
- 糖醋藕丁
- 瘦肉丝炒黄瓜皮
- 豆皮胡萝卜炒韭菜
- 烤羊肉串
- 洋葱炒牛肉
- 蒜苗炒猪皮
- 土豆烧排骨
- 青菜蛋炒饭
- 红烧黄花鱼
- 青椒肉丝焖面
- 黄焖土豆猪耳朵
- 海带黄豆煲排骨
- 牛奶布丁
- 大骨汤刀削面
- 鸡爪大骨汤
- 自制泡菜
- 减肥鸡胸肉丝
- 香菇蒸麻辣香肠
- 菠菜肉丸粉丝汤
- 马蹄银耳糖水
- 什么什么涧肃的成语
- 什么什么涩句的成语
- 什么什么涩滞的成语
- 什么什么涩雨的成语
- 什么什么涯际的成语
- 什么什么涵今的成语
- 什么什么涸辙的成语
- 什么什么涸鳞的成语
- 什么什么淆杂的成语
- 什么什么淋头的成语
- 什么什么淋漓的成语
- 什么什么淑姿的成语
- 什么什么淘沙的成语
- 什么什么淘金的成语
- 什么什么淡写的成语
- 安仁县（清·方振）
- 安仁夜泊寄立朝立虞诸叔（明·佘翔）
- 安仁寺（宋·朱彦）
- 安仁挹仙亭（宋·吴芾）
- 安仁晓发（明·顾璘）
- 安仁晓行（宋·朱熹）
- 安仁楼间晚晴时送默斋伯回星江（宋·陈宗远）
- 安仁港口望仙人城（唐·顾况）
- 安仁溪口（清·李彦章）
- 安仁绝览亭（宋·吴芾）
- 安仁舟中中秋对月（明·江源）
- 安仁舣舟作（宋·赵蕃）
- 安仁道中二首（宋·陆游）
- 安仁道中奉怀紫阳夫子（明·吴与弼）
- 安仁道中早行（宋·文同）
- 赢在忠诚
- 北大的学子们/中国百年名校人物丛书
- 消化性溃疡的自诊自疗/百病自诊自疗丛书
- 哲学(西方卷种源)/大众人文素养
- 艺术(西方绘画卷种源)/大众人文素养
- 文学(西方卷种源)/大众人文素养
- 富兰克林(给年轻人的13条忠告)
- 学习突破(提升学习力的38个途径)
- 美国制造(在文明与现实之间)/经世文库
- 斯蒂芬·霍金/世界名人英文传记
- 中国孩子最想知道的十万个为什么(共2册)
- 影响中国孩子一生的大百科(共2册)
- 借力
- 石器研究(旧石器时代考古方法初探)
- 经济推理与法律/法理文丛