食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凤雏的做法步骤
-
1把虾去头，去虾线，用盐，料酒，胡椒粉，盐，腌制二十分钟。
-
2鸡胸剁成茸，加葱，十三香，香油调成馅。
-
3用蛋挞模子，把虾放进去，露出尾巴，加鸡肉馅，在中间按一个小窝，打一个鹌鹑蛋。
-
4上蒸锅，蒸十几分钟，取出。青菜用高汤焯一下，放在盘底。
-
5用小勺把蒸好的菜挖出来摆在盘里，高汤加淀粉勾芡，浇在菜上即可。
小窍门
这是学薄灰的祈福喜虾，不过是没用猪肉，用的鸡胸，用十三香调的馅。凤雏是鸡和鹌鹑。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 糖醋排骨
- 葱油饼
- 薏米红豆百合粥
- 川味水煮肉片
- 戚风
- 番茄鸡蛋炒饭
- 紫薯奶酪酿吐司
- 简单10分钟搞定营养果汁
- 一清二楚——小葱拌豆腐
- 酸酸甜甜夏季开胃菜——菠萝豆腐
- 匹萨面包----怎么做与面包店媲美的柔软面包？
- 香椿煎鸡蛋
- 青椒炒鸭胗
- 香菇鲜肉馄饨（红油抄手）
- 芒果班戟
- 奶油泡芙
- 简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干
- 自创披萨
- 白玉翡翠家常菜
- 香煎土豆丝
- 花形蔬菜鸡蛋饼
- 干煸四季豆
- 蒜蓉烤牡蛎
- 酸辣西湖
- 蜜呛瓜皮丝
- 描写热闹乐队的成语_四字词语24条
- 描写猫性格古怪的成语_四字词语5条
- 描写生不如死的成语_四字词语38条
- 描写电影用英语怎么说
- 描写男生眼神的成语_四字词语10条
- 描写画角
- 描写看不透人心的成语_四字词语29条
- 描写眼睛很犀利的成语_四字词语231条
- 描写美女外貌用英语怎么说
- 描写美食色香味的成语_四字词语15条
- 描写路的成语的范文_四字词语92条
- 描写雪景的成语短一点_四字词语7条
- 描头什么什么的成语
- 描头画角
- 描眉什么什么的成语
- 放船（元·何中）
- 放船（唐·杜甫）
- 放船（唐·杜甫）
- 放船（宋·姚镛）
- 放船（宋·敖陶孙）
- 放船（宋·杨万里）
- 放船（明·徐熥）
- 放船（明·薛瑄）
- 放船（明·黄佐）
- 放船（明·黄衷）
- 放船（清·陈遹声）
- 放艇（明·陈圭）
- 放萤寄正仲（宋·舒岳祥）
- 放萤怨（唐·刘言史）
- 放萤（明·孙作）
- 安全飞行原理
- 知名主持人妙语评点(上)/节目主持艺术丛书
- 民航商务英语会话
- 禅--悟前与悟后
- 新编英汉民用航空词典(精)
- 九鼠复仇记/郑渊洁作品超级套餐系列丛书
- OSCAR STYLE(精)
- 针灸学(普通高等中医药院校英汉对照中医本科系列教材)
- 中外神话与文明研究
- 老北京的煤业/兔儿爷老北京史地民俗丛书
- 文学前沿(8)
- 2000版ISO9000族标准电力企业质量管理体系实施导论
- ANGELS & DEMONS
- 中华诗词鉴赏辞典(爱国卷)/中华诗文鉴赏典丛
- 中华诗词名句鉴赏辞典/中华诗文鉴赏典丛