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诗文
家常菜-枣肠炒蒜苗
释义
食材明细
主料
蒜苗
350克
辅料
枣肠
100克
肉丝
100克
配料
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
枣肠炒蒜苗的做法步骤
1
锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。
2
先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入大蒜苗,大蒜苗容易熟,稍微翻炒几下就可以了。
3
然后再放调料,稍微再翻炒下,就可以出锅了!
小窍门
1、烧这个菜的时候,锅一定要热。
2、大蒜苗最好是事先用热水烫下,这样炒起来的颜色会更加的好,绿绿的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/20 18:01:26