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诗文
菠萝鸡块
释义
“汤鲜可口清淡”
食材明细
主料
三黄鸡块
500克
辅料
菠萝块
100克
配料
姜
盐适量
葱
适量
黄酒
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠萝鸡块的做法步骤
1
鸡块飞水,去血污,洗净
2
锅里放少许油,姜葱,放入鸡块煸炒一会,加入少量黄酒,倒入砂锅中,加菠萝块
3
加适量的清水,用大火烧开,再中小火慢慢炖十分钟左右,放入适量的盐就ok了(可以加放一点味精,我没放)
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/25 7:42:55