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诗文
凉拌豆干
释义
“简单,营养,美味!”
食材明细
主料
豆干
根据个人饭量
芹菜
适量
辅料
红泡椒
少许
花生
少许
芝麻
少许
配料
蒜
适量
料油
适量
味精
适量
五香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豆干的做法步骤
1
把芹菜和豆边用水煮一下,再过凉水备用。
2
然后放切好的豆边,蒜末,料油,辣椒,花生,盐味精,一起凉拌!
3
最后装盘时撒上少许芝麻
小窍门
料油是用花生油和花椒八角,葱姜一起呛的油!
使用的厨具:奶泡机、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 8:57:53