食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤
-
1韭菜洗净切成碎，备用。
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2面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。
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3锅中加水煮开后倒入碎疙瘩用勺子拌匀至疙瘩浮在水面上。
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4取另一个鸡蛋从一头磕开小口把蛋液甩入锅中。
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5散入切好的韭菜碎煮2-3分钟。
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6关火，加适量的盐。
-
7淋上香喷喷的麻油，成啦，开吃吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
早餐
午餐
晚餐
- 红烧鸡爪
- 干捞面
- 韭菜鸡蛋虾皮水饺
- 蒜蓉白菜
- 苦瓜香菇酿肉
- 紫薯奶昔
- 菠菜笋丝面
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 鸡蛋胡萝卜煎饼
- 干煸四季豆
- 银耳雪梨盅
- 蒜蓉炒空心菜
- 椒盐濑尿虾
- 芋头牛肉汤
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- 泡椒鸡杂
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