食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮蛋烧腐竹的做法步骤
-
1准备的食材。腐竹用水泡发，辣椒和胡萝卜切成菱形片。 -
2将鹌鹑蛋煮熟去皮。 -
3将鹌鹑蛋放油锅中略煎一下至金黄色。 -
4锅中放底油，放入蒜瓣进行煸炒，至炒出香味，然后放入腐竹，胡萝卜翻炒均匀。 -
5放入火腿片继续翻炒均匀。 -
6放入鹌鹑鹑，翻炒，并放入生抽，盐，糖，胡椒面，少许清水翻炒均匀，盖锅盖略焖一下。 -
7最后放入辣椒，勾芡一下，淋一点香油出锅即可。 -
8做好的成品。
小窍门
再放些木耳或者香菇再点缀下颜色会更好看，营养会更丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 油泼海带丝
- 香烤五花肉（空气锅版）
- 双色馒头
- 枸杞冰糖燕窝
- 蔬菜浓汤
- 冰草杂果
- 原汁鸡汤
- 蒸鲜虾肉卷
- 炝拌萝卜丝
- 牛奶黄豆煲猪蹄
- 猕猴桃黄瓜汁
- 双色花卷
- 土豆片加馍
- 纯南瓜馒头
- 番茄丝瓜
- 炖土鸡
- 玉盘珍羞值万钱～福袋包
- 红烧肉
- 韭菜鸡蛋盒子
- 酸辣鸡爪
- 草莓苹果醋饮
- 小麻花
- 南瓜豆浆
- 肉汤牛筋面
- 糖蒜
- 针什么什么麦的成语
- 针什么削什么的成语
- 针什么对什么的成语
- 针什么时什么的成语
- 针什么相什么的成语
- 针什么线什么的成语
- 针头什么什么的成语
- 针头削铁
- 针头线尾
- 针头线脑
- 针尖什么什么的成语
- 针尖对麦芒
- 针插不进，水泼不进
- 针插什么什么的成语
- 针砭什么什么的成语
- 结交行（明·李梦阳）
- 结交行（明·欧必元）
- 结交行（明·王汝玉）
- 结交行（明·胡俨）
- 结交行（明·许继）
- 结交（唐·孟郊）
- 结交（宋·张咏）
- 结交（宋·释文珦）
- 结交（宋·黄裳）
- 结交（明·周是修）
- 结侣山行（当代·陈振家）
- 结友四清（宋·邓林）
- 结发行（明·胡俨）
- 结夏即事和美周兄（明·黎彭龄）
- 结夏山中寄都塞上诸知己（明·戚继光）
- 女孩你要好好爱自己
- 爱情啪嗒砰
- 别那么傲娇
- 丞相大人爱蒙面
- 民国作家的观念与艺术--废名张爱玲施蛰存研究/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 民初的政治文化生态与新文学的空间场域/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 作为方法的民国/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 文学理论的兴起--晚清民初的一份知识档案/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 民国文化与民国文论/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 民国文学--文学史的空间转向/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 民国社会场域中的新文学选本活动/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 骂与新青年批评话语的建构/民国历史文化与中国现代文学研究丛书
- 天上狼烟--一位抗战老兵王牌飞行员的生死传奇
- 拿破仑传(精)
- 从奴隶到将军(上下)(精)