正宗淡俩丝--青瓜蛋丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	淡俩丝--青瓜蛋丝
释义	“再清淡不过了，最近真的要以清淡为主了，前段吃肉太多了。” 食材明细主料青瓜一根鸡蛋两枚辅料蒜两粒配料油适量盐适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度青瓜蛋丝的做法步骤 1 黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。 2 热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。 3 热油锅，爆香蒜粒。 4 加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。 5 加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。 6 乘出装盘即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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