食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝香如意卷的做法步骤
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1将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。 -
2将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，等约是原体积2倍大时就可以了（用手指按下去，不会反弹，里面层蜂窝组织状）。 -
3发酵好的面团再面板上再揉一会，排出空气。 -
4取适量面团，揉圆，擀成约半公分厚的面皮。 -
5准备好芝麻。 -
6上面刷上芝麻酱。 -
7两头卷起来，静置约20分钟左右。 -
8凉水入锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
所属分类：
主食
家常菜
闽菜
儿童
下午茶
- 荷包蛋清汤面
- 香葱千层饼
- 香辣孜然鸡翅尖
- 蜜汁烧鸡腿
- 荷花三素
- 蒲烧鱼柳
- 菌菇炖鹿心
- 海米韭苔炒秀珍菇
- 泰式酸辣花蛤蜊
- 芹菜猪肉包子
- 鲜虾面
- 老奶油蛋糕，一口咬下去，满满小时候的味道，让人食指大动。
- 萝卜干蛋炒饭
- 香芋西米露
- 韭菜炒鱿鱼须
- 红枣虫草鸡汤
- 虾滑蒸蛋
- 番茄味的麻辣烫
- 炒苦瓜
- 炒豆干
- 白灼鱼片
- 洋葱鲜鱿
- 蒜蓉小白菜
- 枸杞瘦肉汤
- 花旗参石斛炖鸡汤
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