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诗文
全麦红豆饼
释义
食材明细
主料
面粉
160克
燕麦片
40克
燕麦仁
40克
红豆
80克
辅料
牛奶
适量
红糖
20克
奶香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
全麦红豆饼的做法步骤
1
准备材料。
2
将泡好的红豆放入煮沸的水中。
3
大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。
4
将红豆过滤后倒进电饭煲内。
5
加入红糖。
6
燕麦筛去杂质后用清水淘一下。
7
洗净的燕麦放进电饭煲。
8
再加入过筛的面粉。
9
加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。
10
用刮刀将糊糊抹平,然后大力震一下电饭锅,消除糊糊中的汽泡。
11
按下电饭煲的煮饭键就不管它了。
12
等到变成保温后就把插座拔掉闷5分钟后倒出来冷却。
小窍门
我这里说的燕麦可不是那种速食装的燕麦片哈,当然了,用那个也应该可以,但是营养还有口感方面就没有全麦做的好吃哦。每天吃点杂粮对身体可是很好的哦,再搭配牛奶或是豆浆那就更全面了,呵呵。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2026/2/15 14:06:59