网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红豆蛋糕卷
释义	食材明细 主料 蛋黄 4个 蛋清 5个 面粉 80克 辅料 橙汁 50克 色拉油 50克 红豆沙 适量 配料 白糖 80克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红豆蛋糕卷的做法步骤 1 在装蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油，打2分钟。 2 加50克橙汁，继续打片刻。（可用等量的牛奶、水、奶油或其他果汁等替代，制作出不同口味的蛋糕。） 3 倒入筛过的80克面粉，用专门的蛋糕刮刀，由下而上翻转，把面和蛋黄液混合均匀。 4 5个蛋清打十几秒钟，然后分几次将60克白糖加入，边打边加。（用无水无有的盆，包括打蛋器也要擦干） 5 直到把蛋清打至可以立起来，需要2-5分钟。不要太过。 6 把打发的蛋清取1/3到蛋黄的碗里。搅拌均匀，不能朝一个方向搅。要轻轻地由底往上翻。 7 混合好的浆再倒回蛋清的盆里。 8 用同样的办法将蛋白和蛋黄全部搅匀，蛋糕浆就做好了。 9 铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。 10 铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。 11 烤箱预热315F.烤15分钟。 12 趁热倒扣烤盘在一张烘培纸上。取走锡箔纸。 13 再将蛋糕体翻回来，抹上红豆沙。 14 用烘培纸将蛋糕卷起（像卷寿司一样）。 15 扎住头尾两端，放到冰箱冷藏20分钟左右。 16 切片。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	蛋黄肉粽 奇异果奶油卷 黄米核桃仁蜜枣粽 舌尖上的端午节=儿时的记忆怀旧版的咸鸭蛋 嫩炸牛肉 蔓越莓面包 可口美容的炒菜——秋葵炒虾球 芒果乳酪三明治 广东咸肉蛋黄粽子 芸豆糕 自制酸奶冰棒 酱爆茄子 尖椒皮蛋 拖鞋面包 罗勒盐焗鸡 宫保鸡丁 冬瓜咸蛋玉米汤 肉粽 大枣糯米粽 荔枝鲜虾盏 美味鱼松 奶白鲫鱼豆腐汤 Mojito鸡尾酒 招牌馋嘴蛙 香蕉巧克力蛋糕修正版 organization name organization of genetic material organizations and it organization science organizations helping homelessness organizations synonym organization structure organization videos organized chaos organized christmas organized crime organized tour organizing committee organ trail organ transplant 姚玄胤折梅见寄忆隆庆初从君家市隐园看梅已（明·欧大任） 姚玉郎秋捷（明·释今无） 姚生家菊窗（元末明初·徐贲） 姚生广好篆籀之学所居在桃花坞上予与宣溪过（明·程敏政） 姚百雉见访（明·吴梦旸） 姚相国故第（清·闻捷） 姚省吾教授（明·林弼） 姚秀才爱予小剑因赠（唐·刘叉） 姚筠庵之越教题云山图送之（宋末元初·龚璛） 姚米山太守翀以卢观察望吴山八峰诗属和家君（清·韩鸾仪） 姚絅庵示读近报及和叶竹窗二首次韵奉答并寄（明·顾清） 姚若侯至感赠（明末清初·王崇简） 姚行简抚干归霅川（宋·袁说友） 姚贡士时举及其弟中书吉甫送予与宣溪至钓台（明·程敏政） 姚赋秋六十生日（清末近现代初·郑孝胥） 发展中国家大都市政府融资 空冷技术研究(2012年度) 基于理性思维的电子文件管理 女孩的礼仪书 孩子的教育 看开 工业文明的社会问题/人本管理经典译丛 精细化管理+IT 经济类管理类联考综合能力核心笔记(写作适用于MBA\MPA\MPAcc\MF等专业硕士)/2014跨考专业硕士书系 考研英语<2>阅读点石成金(最新版适用于MBA\MPA\MPAcc金融等专业硕士) 工业分析技术(普通高等教育十二五创新型规划教材) 平面广告设计应用(附光盘) 模糊环境下应急管理评价方法及应用 经营预测与决策分析--理论实践案例 新编20世纪美国文学选读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。