正宗红豆蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
在装蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油，打2分钟。
2
加50克橙汁，继续打片刻。（可用等量的牛奶、水、奶油或其他果汁等替代，制作出不同口味的蛋糕。）
3
倒入筛过的80克面粉，用专门的蛋糕刮刀，由下而上翻转，把面和蛋黄液混合均匀。
4
5个蛋清打十几秒钟，然后分几次将60克白糖加入，边打边加。（用无水无有的盆，包括打蛋器也要擦干）
5
直到把蛋清打至可以立起来，需要2-5分钟。不要太过。
6
把打发的蛋清取1/3到蛋黄的碗里。搅拌均匀，不能朝一个方向搅。要轻轻地由底往上翻。
7
混合好的浆再倒回蛋清的盆里。
8
用同样的办法将蛋白和蛋黄全部搅匀，蛋糕浆就做好了。
9
铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。
10
铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。
11
烤箱预热315F.烤15分钟。
12
趁热倒扣烤盘在一张烘培纸上。取走锡箔纸。
13
再将蛋糕体翻回来，抹上红豆沙。
14
用烘培纸将蛋糕卷起（像卷寿司一样）。
15
扎住头尾两端，放到冰箱冷藏20分钟左右。
16
切片。

诗文	红豆蛋糕卷
释义	食材明细主料蛋黄 4个蛋清 5个面粉 80克辅料橙汁 50克色拉油 50克红豆沙适量配料白糖 80克甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度红豆蛋糕卷的做法步骤 1 在装蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油，打2分钟。 2 加50克橙汁，继续打片刻。（可用等量的牛奶、水、奶油或其他果汁等替代，制作出不同口味的蛋糕。） 3 倒入筛过的80克面粉，用专门的蛋糕刮刀，由下而上翻转，把面和蛋黄液混合均匀。 4 5个蛋清打十几秒钟，然后分几次将60克白糖加入，边打边加。（用无水无有的盆，包括打蛋器也要擦干） 5 直到把蛋清打至可以立起来，需要2-5分钟。不要太过。 6 把打发的蛋清取1/3到蛋黄的碗里。搅拌均匀，不能朝一个方向搅。要轻轻地由底往上翻。 7 混合好的浆再倒回蛋清的盆里。 8 用同样的办法将蛋白和蛋黄全部搅匀，蛋糕浆就做好了。 9 铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。 10 铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。 11 烤箱预热315F.烤15分钟。 12 趁热倒扣烤盘在一张烘培纸上。取走锡箔纸。 13 再将蛋糕体翻回来，抹上红豆沙。 14 用烘培纸将蛋糕卷起（像卷寿司一样）。 15 扎住头尾两端，放到冰箱冷藏20分钟左右。 16 切片。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	秋葵木耳炒鸡蛋狮子头香干炒手捏菜咸味玛芬蛋糕赛螃蟹扁桃仁小餐包好吃又好做轻乳酪芝士蛋糕糖醋豆腐欧培拉歌剧院蛋糕糖醋嫩姜紫薯奶蜜条虾焗二米饭托马斯火车蛋糕皮蛋瘦肉粥三色玛德琳蛋糕网红蛋黄酥——麻薯肉松蛋黄酥卷心菜炒荞麦面香甜酥脆的花生酥油豆腐金针菇煮螃蟹糖桂花全蛋蛋挞美貌榴莲裸蛋糕胡萝卜肉丸子抹茶红豆酥饼冬菇滑鸡粥自制花生酱 lt will be luacy money lubber land lubber line lubber run center lubber run park arlington va lucida big casual lucid air lucida usa lucid dreamer lucid dreams lucidity meaning lucid nightmare luckless holly luckless one 咏照镜诗（南北朝·何逊）咏照镜诗（南北朝·费昶）咏燕上主司郑愚（唐·欧阳澥）咏燕四首营巢（清·戴梓）咏燕市（明·区大相）咏燕（唐·张九龄）咏燕（唐·张鷟）咏燕（宋·释智圆）咏燕（明·余玉馨）咏燕（明·区元晋）咏燕（明·徐熥）咏燕（明·李梦兰）咏燕（明·祁顺）咏燕（清·王润生）咏燕（清·盛枫）设计素描与色彩(全国高等院校艺术设计规划教材) 恐龙望远镜游戏小拼图(1) 高中物理自主招生与三位一体选修教程史学理论与史学史学刊(2018年上卷总第18卷) 2017苏州市民营经济发展报告一年级语文(第1学期)/名校提优卷弟子规(经典珍藏读本余姚市姚北实验学校国学系列校本教材) 写给城市的情书(新周刊城市观) 发现与涂色(开飞机的鳄鱼)/给孩子的艺术创想常用汉字/迪士尼学前必备建设法规与合同管理(示范性高等职业院校重点建设专业建筑工程技术专业课程改革系列教材) 中国制药工业发展报告(2018)/制药工业蓝皮书海丝名城说泉州新编英语综合教程(附光盘上高职高专公共基础课十三五规划教材) 无敌高中英语语法(普及版第4版)

食材明细

红豆蛋糕卷的做法步骤