食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芸豆糕的做法步骤
-
1将白芸豆提前浸泡24小时，浸泡好后去皮（此时皮很好去除）然后放入电压力锅，加入适量水，煮至软烂 -
2红豆也同时浸泡24小时，然后放入电压力锅，加入适量水，煮至软烂 -
3将煮好的白芸豆放入不粘锅中，加入适量白糖或冰糖，开小火慢慢翻炒，直至水分快干时关火晾凉 -
4煮好的红豆同样用炒白芸豆的方法炒干水分，晾凉 -
5晾凉后成团 -
6把白芸豆泥分成小份，每份35g，把红豆泥也分成小份，每份15g（我用的是50g的模具） -
7用白芸豆泥把红豆泥包住，搓成圆球形状 -
8最后在月饼模具里放一些奶粉或炒熟的糯米粉（防止粘黏），将搓成的白芸豆圆球放入模具中压出，成型，大功告成，开吃吧！！
小窍门
炒完白芸豆和红豆后，晾凉的过程中，水分还会蒸发一部分，所以炒时不用炒太干
使用的厨具：其它、不粘锅
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 紫薯糯米饼
- 青椒炒鸡蛋
- 紫薯单饼
- 鸡心炒芹菜
- 南瓜吐司
- 煎豆腐
- 老陕裤带面
- 药膳鸽子汤
- 海绵宝宝吐司【初味日记】
- 芋泥小香包
- 藿香竹笋小炒肉
- 黑米戚风蛋糕
- 椒盐花生卷
- 萝卜烧油豆腐
- 五花肉炒花菜
- 红薯奶香馒头
- 多谷红糖桂圆面包
- 什锦干锅
- 在吗？来一碗甜润可口的双皮奶？
- 萝卜酸
- 土豆火腿炒饭
- 蔓越莓杯子蛋糕
- 带鱼煮萝卜丝
- 牛肉牛肉丸汤河粉
- 辣子鸡
- cold beef
- cold beer
- cold-blooded define
- cold-blooded means
- cold call
- cold called
- cold caller
- cold callers
- cold calls
- cold cash
- cold comfort
- cold compress
- cold cream
- cold cuts
- cold drinks
- 石塘寺（宋·阮之武）
- 石塘山家（明·刘崧）
- 石塘岭鹦鹉岩 其一（明·戚继光）
- 石塘岭鹦鹉岩 其二（明·戚继光）
- 石塘峪（清·李锴）
- 石塘感旧十绝（宋·刘克庄）
- 石塘旧隐歌为泰和萧文学赋（明·乌斯道）
- 石塘桥晚钓（宋·周敦颐）
- 石塘歌呈吴侍郎（宋末元初·王奕）
- 石塘濑听猿诗（南北朝·沈约）
- 石塘篇寿周先生九十（明·欧大任）
- 石塘观鱼似谢伯昭伯礼（元·黄玠）
- 石塘路有怀院中诸公（唐·权德舆）
- 石塘道中（明·唐顺之）
- 石塘（元·张仲深）
- 从1到N(企业如何实现持续高速增长)(精)
- 给孩子的生命简史(精)/给孩子系列
- 寄小读者/开明儿童文学书系
- 悲惨世界(精)/世界经典文学名著漫画系列
- 阁楼精灵/开明儿童文学书系
- 草长莺飞时节/开明儿童文学书系
- 杨红樱童话朗读本/开明儿童文学书系
- 简专八改错(800题)
- 简专八写作(80篇)
- 福尔摩斯探案集(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 写小说如何打草稿
- 生命中的所有都是蓄谋已久
- 围棋常型打入秘籍/围棋实战技巧丛书
- 围棋定式飞刀秘籍/围棋实战技巧丛书
- 观山海