食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮肉炒荷兰豆的做法步骤
-
1脆皮猪肉一小块，葱、姜 -
2脆皮猪肉切成薄片，葱、姜切丝 -
3荷兰豆洗净 -
4荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油，水开2-3分钟后，捞出冲凉水，沥干待用 -
5锅内放油加热，放葱姜，加花椒面，放肉后煸炒 -
6滴入两滴酱油，翻炒 -
7放荷兰豆和盐 -
8快速翻炒出锅 -
9装盘
小窍门
1.猪肉加调料煮熟后，沥干水分，入油锅炸至金黄，猪皮就脆哏的
2.荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油（目的是让豆子保持更亮的绿色），水开2-3分钟后，一定要煮熟，不熟的容易引起中毒
3.翻炒速度要快，火候要大
2.荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油（目的是让豆子保持更亮的绿色），水开2-3分钟后，一定要煮熟，不熟的容易引起中毒
3.翻炒速度要快，火候要大
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌海螺
- 青菜心炒木耳
- 粉蒸鸡肉
- 秋葵什锦菇咖哩炒饭
- 浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
- 冷面
- 樱花虾覆盆子色拉
- 过年的下酒好菜-----【辣酱拌牛肉】
- 蜂蜜柚子茶
- 吐司披萨
- 香蕉派
- 圣诞小姜饼
- 100%中种北海道吐司
- 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白
- 云耳沙拉
- 粉蒸牛肉
- 【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜
- 香煎鲍鱼仔配自调酱汁
- 辣烧油豆腐
- 豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】
- 自制烤海苔
- 纸包鸡
- 日式戚风蛋糕
- 鸡蛋煎饼
- 女人养生汤—滋补药材泡凤爪
- banked curve
- banked curve problem
- banked slalom
- banker boxes size
- banker symbol
- bank fraud
- bank holiday
- banking accounting
- banking crisis
- banking hours
- banking industry
- banking institution
- banking sector
- banking supervision
- banking system
- 子陵钓台（宋·王存）
- 子陵钓台（明·吴与弼）
- 子陵钓台（清·戴亨）
- 子陵钓图（元·周权）
- 子陵钓鱼图为胡伯奇题（明·李昱）
- 子陵钓鱼图（明·庄昶）
- 子陵钓鱼图（明·徐溥）
- 子陵（元·宋无）
- 子陵（宋·姜特立）
- 子陵（宋·姜特立）
- 子陵（宋末元初·杨公远）
- 子陵（明·林光）
- 子陵（明·陈献章）
- 子陵（明末清初·屈大均）
- 子随同年招游随寓观梅二首（清·张洵佳）
- 男人四十中庸之道
- 中华圣贤经(今韵新订增广贤文增订本)
- 侍妾生涯(宅男腐女床头书)
- 人体摄影拍摄技法(精)
- 电动自行车装配工(高级技师国家职业资格培训教程)
- 制浆造纸工程设计(高校教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 蛋制品加工技术/服务三农农产品深加工技术丛书
- 世界经济千年统计
- 新信贷(银行客户经理业务手册)
- 唐研究(第14卷)
- 清明上河图(明仇英)(精)
- 光年纪(2007.12十二月之梅号)
- 发现社会(第7版删节版影印版)/未名社科媒介与社会丛书
- 团队执行力
- 北魏刁遵墓志解析/名家名碑书法解析丛书