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诗文
海带头肉骨汤
释义
食材明细
主料
海带头
70克
肉骨
590克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
海带头肉骨汤的做法步骤
1
食材:海带头(已提前泡发一晚清洗)、肉骨(已清洗焯水)。
2
将已焯好的肉骨下入高压锅中。
3
加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入海带头翻动翻动烧煮5到6分钟。
8
然后,加适量的盐。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/8 15:23:37