网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 大头鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 酸辣椒 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 食盐 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 鱼头改刀，洗干净，去除黑膜和内脏。 2 准备葱段，姜拍碎，料酒，一起抓成葱姜料酒。 3 把葱姜料酒汁倒入鱼中，撒适量食盐，淋入适量生抽，用手拌匀备用。 4 准备蒜末和切碎的豆豉。 5 准备好酸辣椒。 6 热锅冷油，油热以后放入蒜末炸香。 7 中小火把酸辣椒炒干水分。 8 放入豆豉。 9 放入适量的生抽，蚝油。 10 装入碗中。 11 碟子放两根筷子，方便鱼熟透。 12 把酸辣椒作料平铺到鱼头上。 13 蒸箱到100度以后放入，蒸15分钟，如果鱼头小可以减少3分钟。 14 蒸好以后撒上小葱花，用热油淋上去激发香味（我觉得油太多了省略了这一步），成功。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆结烧白菜 胡萝卜肉丸子 香煎吐司条 韩式泡菜锅 干煸孜然菜花 还原金沙鲈鲤的美味 清炖馋莎莎的做法 百合排骨胡萝卜汤 金针菇拌猪耳 菠菜戚风 尖椒炒鱿鱼 向日葵焖饭 黄桃芋头糕 甜丝丝的椰奶燕窝 蔓越莓椰香芝士派 红茶奶酥面包 杨枝甘露 火龙果酸奶 桂花蜜汁藕 姜薯百合汤圆 红果家菜谱之鸡肉炸酱面 咸蛋黄炸玉米粒 紫薯豆腐奶油抹酱 煮炒日记 鸡肉焖榨菜 大白菜肉馅生煎包 hansel Hansen's disease hansom hansom cab Hanukkah hap ha'penny haphazard haphazardly hapless haploid haplotype happen happen along happen by 寄涂良友（明·陈琏） 寄润之弟兼附呈伯兄（宋·彭汝砺） 寄润侄法师（宋·释智圆） 寄润卿博士（唐·皮日休） 寄润州庞籍（宋·范仲淹） 寄涵江陈韫玉（明·周玄） 寄淀湖邓高士（明·虞堪） 寄淑君姊（清·叶令嘉） 寄淑君姊（清·叶令昭） 寄淞上友人（明·管讷） 寄淞江陈山人（明·孙作） 寄淡仙（明·释函可） 寄淡如（近现代·黄福基） 寄淡渊提点（元·马祖常） 寄淦川友人（元末明初·刘永之） 混凝土质量控制原理与技术 二胡快速技巧练习 漱溪集 氮化镓微波功率器件 中小学生必备传统文化知识手册 职业生涯规划设计 陌乡 守望家园的星空 助力共建命运共同体 国能托起爪哇明珠 国能集团印尼爪哇7号项目开发建设运营实践 华语电影演员选拔与培养机制研究 大学英语六级真题真刷 地图里的大中国 乡村振兴背景下乡村文旅产业发展规划研究 一如初心 共和国功勋李延年 建筑施工技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。