网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 大头鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 酸辣椒 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 食盐 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 鱼头改刀，洗干净，去除黑膜和内脏。 2 准备葱段，姜拍碎，料酒，一起抓成葱姜料酒。 3 把葱姜料酒汁倒入鱼中，撒适量食盐，淋入适量生抽，用手拌匀备用。 4 准备蒜末和切碎的豆豉。 5 准备好酸辣椒。 6 热锅冷油，油热以后放入蒜末炸香。 7 中小火把酸辣椒炒干水分。 8 放入豆豉。 9 放入适量的生抽，蚝油。 10 装入碗中。 11 碟子放两根筷子，方便鱼熟透。 12 把酸辣椒作料平铺到鱼头上。 13 蒸箱到100度以后放入，蒸15分钟，如果鱼头小可以减少3分钟。 14 蒸好以后撒上小葱花，用热油淋上去激发香味（我觉得油太多了省略了这一步），成功。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香醉鸡肝配蚝油醋汁 毛豆炒肉丝 【茄子烧牛肉】 蚝油西兰花 零调料零厨艺——豆浆煮白菜 咖喱牛肉汤 紫菜包饭 秘制红烧肉 梅子酱蒸排骨 芝士烤番薯 泰式绿咖喱鸡——Thai Green Curry Chicken 广式牛腩煲 芝麻酱烧饼 香炸鸡翅 红烧版----菜叶炖豆腐 芸豆水饺 葱香汤藕猪肉饼 大骨汤 chicken tortilla soup（墨西哥风味玉米饼鸡肉汤） 酥炸土豆球 电压力煲之香蕉巧克力蛋糕 天凉了，喝杯温暖的---玉米浓汁 胡萝卜虾仁白米粥 一抹清新风----双色抹茶吐司 清炖狮子头 生荣死哀 生荣死衰 生荣殁哀 生荣没哀 生菜三明治用英语怎么说 生财之路 生财之道 生财什么什么的成语 生财有道 生辰什么什么的成语 生辰八字 生辰吉帖 生非什么什么的成语 生非作歹 生风什么什么的成语 书怀二首（宋·陆游） 书怀二首（宋·陈造） 书怀二首（明·张弼） 书怀二首（清·孙元衡） 书怀五首（宋·徐瑞） 书怀依韵和华老钟彦（近现代·刘家传） 书怀 其一（清·唐际虞） 书怀 其一（清·铁保） 书怀 其二（清·唐际虞） 书怀 其二（清·铁保） 书怀十首寄示小儿泽 其一（元末明初·蓝智） 书怀呈佟腊斋先生（当代·陈永正） 书怀呈同志（元末明初·朱希晦） 书怀呈同志（宋·黄裳） 书怀呈曾性之（宋·胡仲参） 红楼梦诗词鉴赏辞典(修订版) 中国古代玉石和玉器的科学研究(精)/科技考古和科学史 曼斯菲尔德庄园(经典插图本)(精)/奥斯丁文集 古文旧书考(精)/日藏中国古籍书志 三毛百趣记(彩图注音读物)/三毛故事集锦 诺桑觉寺(经典插图本)(精)/奥斯丁文集 李纲传(精) 傲慢与偏见(经典插图本)(精)/奥斯丁文集 向加泰罗尼亚致敬(精)/奥威尔纪实作品全集 数学家的智慧--胡和生文集(精) 甘肃早白垩世恐龙(精)/中国古生物研究丛书 小飞侠彼得·潘/任溶溶精译书系 亲爱的鸵鸟小姐(上下) 查理和大玻璃升降机/罗尔德·达尔作品典藏 色稿专训/大道纯粹教学系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。