网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 大头鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 酸辣椒 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 食盐 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 鱼头改刀，洗干净，去除黑膜和内脏。 2 准备葱段，姜拍碎，料酒，一起抓成葱姜料酒。 3 把葱姜料酒汁倒入鱼中，撒适量食盐，淋入适量生抽，用手拌匀备用。 4 准备蒜末和切碎的豆豉。 5 准备好酸辣椒。 6 热锅冷油，油热以后放入蒜末炸香。 7 中小火把酸辣椒炒干水分。 8 放入豆豉。 9 放入适量的生抽，蚝油。 10 装入碗中。 11 碟子放两根筷子，方便鱼熟透。 12 把酸辣椒作料平铺到鱼头上。 13 蒸箱到100度以后放入，蒸15分钟，如果鱼头小可以减少3分钟。 14 蒸好以后撒上小葱花，用热油淋上去激发香味（我觉得油太多了省略了这一步），成功。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蓝莓火龙果酸奶慕斯 芥兰炒肉 戚风蛋糕生日蛋糕胚 蒜香炝拌金花乳瓜 腊丝炒藜蒿 香炒鲜海虾 简易软底披萨 芋圆蜜豆 鸡蛋卷 蓝莓酸奶芝士慕斯 粉蒸排骨 青椒土豆丝 椰浆酸奶 鲜莲子豆浆 糖水桃（隔水炖） 香菇肉酱面 快手杂粮糊 自家热干面 水果可丽饼 黄金土司 简易水果沙拉 冷吃小龙虾 脆皮猪排 红烧茄子 酸辣土豆丝 称身什么什么的成语 称身裁衣 称道不已 称道什么什么的成语 称量什么什么的成语 称量而出 称锤什么什么的成语 称锤落井 称雨什么什么的成语 称雨道晴 移丘什么什么的成语 移丘换段 移东什么什么的成语 移东就西 移东掩西 清远城陷题朱氏池亭 其一（明·陈邦彦） 清远城陷题朱氏池亭 其三（明·陈邦彦） 清远城陷题朱氏池亭 其二（明·陈邦彦） 清远孙令公招饮峡山寺（明·欧必元） 清远客舍春夜对月感怀（明·李英） 清远尉林昭远挽词（宋·林亦之） 清远峡中寄潘伯登（明·陈履） 清远峡四首（宋·杨万里） 清远峡山寺（明·解缙） 清远峡用思斋弟韵漫述（明·区元晋） 清远峡酬别朱叔子（明·陈是集） 清远峡飞来寺（明·林弼） 清远峡飞来寺（清·平恕） 清远峡飞来寺（清·查慎行） 清远峡（元·刘鹗） 香奈儿--收藏与创新(精) 培养小学生学习习惯的125个故事/智慧成长故事阳光心态系列 神话故事(影响中国儿童的经典故事) 版权与文化产业发展研究 跟妈妈学会计(基础篇) 生产性服务业集聚与区域空间重构/中青年经济学家文库 中国农村消费市场和农户消费行为的现状分析 中国流动性过剩研究 IT治理与企业绩效关系的实证研究 蓝黄经济战略下的金融生态环境建设模式研究/山东省应用金融理论与政策研究基地文库 新型企业大学探索与构建(企业进化工程室)/北京大学民营经济研究丛书 内分泌科临床随身查/医学临床口袋书系列 呼吸内科临床随身查/医学临床口袋书系列 不急躁 猜火车(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。