正宗冬瓜牛肉片汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	冬瓜牛肉片汤
释义	“含蛋白质低脂肪的一道汤菜。” 食材明细主料牛肉 200g 冬瓜 200g 辅料小米辣 1勺姜碎 2g 红薯粉 1勺调料胡椒粉 1勺料酒 1勺盐适量原味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度冬瓜牛肉片汤的做法步骤 1 冬瓜去掉皮切成块放入清水中煮开。 2 牛肉切成片，放入料酒和胡椒粉码味去腥。 3 再放入小米辣碎和姜碎抓匀，放入红薯粉拌匀腌制。 4 把牛肉片一片一片放入锅中。 5 煮3分钟。 6 加入盐调味即可。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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