网站首页  词典首页

诗文	红烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 辅料 香菇 适量 调料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 辣椒 适量 小茴香 适量 肉蔻 适量 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧猪蹄的做法步骤 1 猪蹄洗净剁成块，用冷水浸泡一会。 2 香菇用温水泡一会洗净，葱白切段，姜切片，其他调料备好。 3 猪蹄冷水入锅大火烧开，煮出浮沫，捞出用温水洗净。 4 锅中倒入食用油，放入冰糖，小火炒至融化。 5 放入猪蹄翻炒至微黄。 6 加入生抽、老抽、料酒，继续翻炒上色。 7 转入电压力锅中，放入葱、姜、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、辣椒。 8 放入香菇，加入盐，倒入热水没过猪蹄。 9 成品图。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牛键子拼盘 百合藜麦粥 香菇肉酱 苦瓜煎蛋 肉末蒸蛋 红枣百合银耳汤 裙带菜炖豆腐 果味雪花酥 五彩拉皮 香甜糯米藕 花生面包 咸蛋黄酥条 西兰花木耳炒虾仁 牛肉炖胡萝卜 海带萝卜排骨汤 猪肺炒油菜蕻 芒果冰淇淋 韭菜油饼 炒牛肉 蹄髈焖藕 枸杞叶鸡蛋汤 蒜蓉菜苔 小米蒸豆腐丸子 酸辣米粉 鸡排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。