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诗文	黑椒金钱肚
释义	食材明细 主料 卤金钱肚 适量 辅料 白萝卜 适量 调料 玉米淀粉 适量 老抽 适量 黑椒酱 适量 沙茶酱 适量 葱香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黑椒金钱肚的做法步骤 1 卤的金钱肚备用（可参考菜谱）。 2 加入沙茶酱。 3 加入黑椒酱。 4 适量玉米淀粉。 5 适量老抽上色。 6 搅拌均匀静置备用。 7 白萝卜洗净去皮切块。 8 将白萝卜摆入碗中。 9 放入拌匀的金钱肚。 10 大火上锅蒸20分钟左右。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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