食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤
-
1准备好鸡胸肉，切块。 -
2备好胡萝卜??和黄瓜，黄瓜可以去瓤。 -
3准备好一碗姜汁水：老姜切好放温开水静置5-10分钟。 -
4将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。 -
5成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。 -
6搅拌得干一些，用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右，起锅前擦一些黄瓜丝进去，增加清香度。 -
7盛出来。
小窍门
独有的黄瓜清香比较开胃，老少皆宜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
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