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诗文
什锦炒饭
释义
“简单、便捷、美味、营养,老少皆宜。”
食材明细
主料
剩米饭
适量
辅料
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
青豌豆
适量
香肠
适量
调料
葱花
适量
姜米
适量
食盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
什锦炒饭的做法步骤
1
胡萝卜切丁,同青豌豆一起焯水至八成熟。
2
锅中少许油,加入鸡蛋炒定型,乘出,剁碎备用。
3
香肠切丁、准备葱花、姜米备用。
4
锅中加入少许油,八成熟,放入香肠丁,翻炒后假如米饭,炒1分钟后加入焯好水的青豌豆丁、胡萝卜丁,鸡蛋碎末,再翻炒1分钟后,加入葱花、姜米、食盐、鸡精翻炒匀,起锅,美味的炒饭就成功了,家人说很美味。
小窍门
蛋一定要碎,让粒粒米饭中都有蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食
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get the ball rolling
get the best of
get the better of
get the boot
get the boot
get the breaks
get the check
get the chop
get the drop on
get the feeling
get the feeling that
get the goods
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更新时间:2025/12/15 8:31:28