食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒鸡蛋的做法步骤
-
1土豆洗净，切成细丝。 -
2将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。 -
3鸡蛋2个打入碗中。 -
4红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。 -
5将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。 -
6鸡蛋炒成块后盛入碗中。 -
7炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下。 -
8接着倒入泡好的土豆丝翻炒。 -
9放入事先调好的料汁（生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调成）。 -
10再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。 -
11关火后撒上香菜末，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 豉香酱爆虾
- 基围虾烧鲜素鸡
- 尖椒油豆腐炒毛豆
- 赤豆陈皮甜汤
- 青豆炒腊肠
- 拍黄瓜
- 脆皮法棍泡芙
- 奶油卡仕达泡芙圈
- 鸡蛋土司香蕉卷
- 土司紫薯双拼
- 咖喱土豆鸡饭
- 豆角肉丁包
- 营养早餐打卤面
- 盐焗蛏子
- 芹菜肉馅三角馄饨
- 豆香比瓜丁
- 豆腐芽菜粉丝
- 芹菜香肠炒香菇
- 菠萝海鲜饭
- 青椒豆腐卷炒肉
- 莴笋叶煮鱼丸
- 鲜肉馄饨
- fluff棉花糖之红丝绒旋涡蛋糕
- 冰爽西瓜汁
- 豆角炒蛋
- 谬什么什么出的成语
- 谬什么什么声的成语
- 谬什么什么己的成语
- 谬什么什么开的成语
- 谬什么什么稽的成语
- 谬什么什么誉的成语
- 谬什么什么说的成语
- 谬什么什么里的成语
- 谬什么千什么的成语
- 谬什么天什么的成语
- 谬什么无什么的成语
- 谬什么流什么的成语
- 谬什么百什么的成语
- 谬什么知什么的成语
- 谬什么虚什么的成语
- 江干吟（近现代·宗远崖）
- 江干小雪（宋·司马棫）
- 江干春望（近现代·薛青萍）
- 江干晚步（清·马仲琛）
- 江干晚步（近现代·胡士瑩）
- 江干暮泊（元·宋无）
- 江干曲二首（明·乔世宁）
- 江干月夜（清·孙璜）
- 江干草居（明·刘崧）
- 江干行答禺山（明·杨慎）
- 江干览镜（宋·阳枋）
- 江干野望（清·张柚云）
- 江干闲望（宋·范仲淹）
- 江干间步（清·黄承吉）
- 江干雪望同玉甲饮（清·张文光）
- 工业产品类CAD技能二\三级<三维几何建模与处理>SolidWorks培训教程(附光盘中国工程图学学会规划教材)/全国CAD技能等级考试丛书
- 计算机组装与维护实用教程(第2版)/计算机基础与实训教材系列
- Office2010基础与实战/计算机基础与实训教材系列
- 中国图形学进展(2012第十七届全国计算机辅助设计与图形学学术会议CAD\CG2012暨第九届全国智能CAD与数字娱乐学术会议CIDE2012论文集)
- 新编实用经济法(第3版21世纪财经类规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 管理学基础(第2版银领精品系列教材)
- 领导案例
- 渠道运行管理(高等院校管理科学与工程规划教材)
- 经济学原理(微观部分第4版英文版)
- 财务会计学/B & E会计学系列
- 市场营销学(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列
- 电子商务概论(第3版21世纪经济管理类精品教材)
- 管理学(新编高等院校经济管理类规划教材)/基础课系列
- 经济学原理(宏观部分第4版英文版)
- 市场营销调研(第2版)/B & E营销学系列