食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅干菜水煎包的做法步骤
-
1面粉、酵母粉、糖。 -
2加入适量的温水和成面团。
-
3常温发酵至两倍大。
-
4泡好的梅干菜切碎。
-
5梅花肉。
-
6切成肉丝。
-
7姜葱粒适量。
-
8不放油，梅菜炒干水分，盛出备用。
-
9热油倒入肉丝。
-
10肉丝炒至干香，放入姜葱粒。
-
11加入所有调料。
-
12倒入梅干菜翻炒入味。
-
13加入适量的水，焖10分钟。
-
14水分收干，铲出装盘放凉。
-
15取出面团，揉搓排气，搓成长条，切成小面剂。
-
16面剂压扁，擀成面皮。
-
17包入馅料。
-
18包子依次做完，二次发酵15分钟。
-
19平底锅刷油，放入包子。
-
20小火煎至底部金黄。
-
21加入浸过包子2/3的水，中火煮7分钟，焖5分钟再开盖。
-
22时间到。
-
23翻开底部，个个金黄焦香。
-
24成品。
-
25蓬松宣软，一口气能干3个。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 茼蒿木耳拌虾仁
- 茼蒿木耳拌海参
- 鸡肠草虾仁滑蛋
- 菠菜汁包子
- 糯米豆包
- 雪花酥
- 箩卜豆腐丸子
- 酱香浓汤排骨
- 蒲公英的素饺子
- 椰果黑珍珠。
- 红糖发糕
- 荠菜猪血汤
- 香蕉鸡蛋火腿pizza
- 溜肝尖
- 肥牛金针菇
- 鸡肠草拌熏鸡肉
- 苦菜拌羊肉
- 白面、玉米面萝卜肉包子
- 雪菜烧黄花鱼
- 醋溜苤蓝
- 烤红薯
- 火山芝士炒饭
- 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕
- 桂花蟹肉
- 烙豆沙饼
- grievance procedure
- grille 15
- grille 620
- grilled chicken
- grilled tomato
- grille vs grill
- grill out
- grill pan
- grimalkin tarot
- grime boss
- grime crossword
- grime font
- grim fandango walkthrough
- griminess crossword
- grimly crash
- 题李氏维稼堂（明·邓雅）
- 题李水部月殿秋香卷（明·黄衷）
- 题李汝伦《紫玉箫集》（当代·何永沂）
- 题李沆林园（唐·卢纶）
- 题李洗马归欤堂（宋·宋庠）
- 题李济臣君锄月种梅图（清·曾逢辰）
- 题李淩洲为陈雨三画美人纨扇（清末民国初·许南英）
- 题李淼有病呻吟集（当代·熊盛元）
- 题李渊之所藏裴日英翠竹黄花图 （元·凌云翰）
- 题李渎山居玉潭（唐·张祜）
- 题李湛溪诗集后（宋·乐雷发）
- 题李溉之学士湖上诸亭 烟萝境（元·虞集）
- 题李溉之学士白云半閒（元·虞集）
- 题李溉之送别诗卷（元·萨都剌）
- 题李源书院（明·黄衷）
- Greenplum构建实时数据仓库实践/大数据技术丛书
- 中考作文热考主题(备考2023)/疯狂作文满分教练系列
- 粤菜北渐记
- 企事业单位消防安全管理实务
- 图形与图像处理技术(第2版)
- 新名字的故事/那不勒斯四部曲
- 融媒体新闻报道(马克思主义新闻观教育统编教材)
- 利他的经营哲学(2稻盛和夫经营实录)(精)
- 中华文化与传播研究(第10辑)
- HTML5+CSS3Web前端开发技术(软件技术专业工作手册式教材高等职业教育互联网+新形态教材)
- 关务基础知识(2022年版关务水平测试教材)
- 揭秘航天器(精)/尤斯伯恩看里面
- 生如一条河
- 球类运动竞赛式教学法--理论与实践
- 三叠纪时代/恐龙小百科拼图