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诗文	红薯糯米糍
释义	食材明细 主料 红薯 1个 糯米粉 120g 玉米淀粉 20g 红枣 10颗 调料 清水 适量 甜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红薯糯米糍的做法步骤 1 蒸熟的红薯。 2 红枣切开去核。 3 红薯按压成泥。 4 放入糯米粉和玉米淀粉。 5 放入切好红枣粒，加入适量的水。 6 和成面团。 7 搓成小球。 8 盘底刷油，放入糯米团子，团子表面再刷上一层油防粘。 9 水开入锅蒸15分钟即可。 10 成品。甜甜的，糯叽叽。 小窍门 红枣的甜度已足够，所以没有再加糖。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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