食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜青椒炒鸡肉的做法步骤
-
1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2胡萝卜、青椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。
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3锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
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4锅中留余油，先放入蒜末和胡萝卜丝翻炒一会。
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5放入青椒丝翻炒2分钟。
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6合入炒好的鸡肉丝。
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7加盐、少许生抽调味炒匀。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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