食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼香鸡胸肉的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。 -
2在碗中加适量的玉米淀粉。
-
3加2勺蒜蓉辣椒酱。
-
4加1勺酱油。
-
5加2勺香醋。
-
6加1勺半零卡糖。
-
7加3勺清水。
-
8调匀成鱼香汁。
-
9将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
-
10撕成小朵。
-
11将青红椒放在案板上分别切成小块。
-
12将鸡胸肉放在案板上切成小块。
-
13放入盘中，加适量的料酒。
-
14加适量的酱油。
-
15加适量的盐。
-
16加适量的玉米淀粉。
-
17加适量的玉米油。
-
18抓匀，腌制10分钟。
-
19将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
-
20起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
-
21接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。
-
22然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。
-
23调味翻炒翻炒。
-
24最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。
-
25炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韩式辣白菜拌面
- 韭菜鸡蛋饼
- 南极磷虾蒸虾糕
- 香甜胡萝卜羹
- 泰式咖喱牛肉
- 苦瓜炒蛋
- 美颜银耳羹
- 包菜炒饼
- 雪梨红枣茶
- 奶油泡芙
- 凉拌苦瓜
- 锡纸金针菇
- 筋肉蒸菜干
- 蒜蓉鸡毛菜
- 散寒茶
- 醋溜绿豆芽
- 孜然杏鲍菇牛肉粒
- 麻辣猪血
- 蓝莓玛芬蛋糕
- 豆浆
- 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕
- 辣烧蒲鳗
- 胡萝卜豆泡千张焖鸭
- 凉拌芹菜豆腐干
- 红腐藕片
- gefilte fish
- Geiger counter
- geisha
- gel
- gelatin
- gelatin dessert
- gelatine
- gelatinous
- gelation
- gelato
- gelcap
- geld
- gelding
- gelid
- gelignite
- 午睡（宋·张九成）
- 午睡（宋·晁公溯）
- 午睡（宋·王安石）
- 午睡（宋·王镃）
- 午睡（宋·白玉蟾）
- 午睡（宋·舒邦佐）
- 午睡（宋·董嗣杲）
- 午睡（宋·裘万顷）
- 午睡（宋·郑刚中）
- 午睡（宋·陆游）
- 午睡（宋·陆游）
- 午睡（宋·陆游）
- 午睡（明·庞尚鹏）
- 午睡（明·朱诚泳）
- 午睡（明·邓云霄）
- 新型职业农民职业化学习研究
- 边坡可靠度更新的贝叶斯方法/岩石力学与工程研究著作丛书
- 核心素养下的小学英语话题语篇整体教学
- 猎人与猎犬(勃鲁盖尔绘画世界大冒险)(精)
- 走向自觉--中国近古历史研究论集(精)
- 童年再现与儿童文学重构--电子媒介时代的童年与儿童文学(第五届鲁迅文学奖获奖作品)(精)
- 胡塞尔哲学中的发生问题/当代法国思想文化译丛
- 基于时分多址无线网络的时隙分配技术
- 生态文明思想源流与当代中国生态文明思想
- 蕴含在水土中的历史回音--浊漳河乡韵探析/浊漳流馨丛书
- 实证与批判(哥伦比亚学派与法兰克福学派文化研究方法论论争)
- 去生活(松浦弥太郎的生活巧思)
- 政府补助企业财务绩效与行为额外性/新时代会计理论与实践创新系列专著
- 皖中民居建筑之营造体系(以桐城氏家大宅为例)/建筑营造体系研究系列丛书
- 伊礼智住宅设计法则