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诗文	香辣鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 小葱 3根 白洋葱 1/3个 调料 小米辣 1个 蒜瓣 2瓣 生抽 100ml 凉白开 100ml 白芝麻 1匙 白糖 2匙 香辣 口味 煮 工艺 一天 耗时 简单 难度 香辣鸡蛋的做法步骤 1 将白洋葱，小葱，小米辣切碎，蒜瓣压成末备用。 2 鸡蛋冷水下锅，水开后中小火煮5分钟。 3 将鸡蛋捞出放入冷水中。 4 将洋葱，小葱，小米辣，蒜蓉放入碗中，加入生抽，凉白开。 5 继续加入白糖，白芝麻拌匀备用。 6 鸡蛋去壳放入碗中。 7 加入调好的料汁，放入冰箱冷藏一晚。 8 香辣鸡蛋就完成了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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