食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
照烧肉末茄子的做法步骤
-
1茄子切块，加盐抓匀腌制一会儿，洗净后攥干水分。 -
2猪肉馅加入料酒和白胡椒粉拌匀。
-
3碗中放入生抽，老抽，蚝油，白糖和玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中加入植物油，放入肉末炒至变色后放入茄子翻炒2分钟。
-
5倒入料汁，加入半碗水，烧开转中火盖盖炖10分钟左右，大火收汁，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑木耳杂炒包心菜
- 蜂蜜乳清多多饮
- 番茄鸡蛋炒黄瓜
- 油渣酸酸烧豆腐
- 鸡蛋炒青椒
- 玫瑰花酱
- 萝卜牛腩汤（大杂烩版）
- 健康蔬菜油条汤
- 炼奶炸馒头
- 快手早餐香葱蛋饼
- 百变饼干小集合
- 包菜炒米粉
- 南乳蒸肉
- 快手蒜蓉油麦菜
- 炸花生
- 玉米排骨汤
- 香煎黄花鱼
- 羊肚菌炒荷兰豆
- 香辣鸡蛋豆腐
- 黑胡椒煎虾仁
- 蜜枣粽子
- 香菜拌洋葱
- 鸡蛋炒湖南米粉
- 红枣银耳羹
- 简单三明治
- 什么什么系踵的成语
- 什么什么系铃的成语
- 什么什么系颈的成语
- 什么什么系风的成语
- 什么什么素丝的成语
- 什么什么素友的成语
- 什么什么素娥的成语
- 什么什么素放的成语
- 什么什么素服的成语
- 什么什么素绠的成语
- 什么什么素绩的成语
- 什么什么素节的成语
- 什么什么素裹的成语
- 什么什么素食的成语
- 什么什么素餐的成语
- 绍熙壬子劝耕妙胜四首（宋·陈造）
- 绍熙庚戌中秋后三日拜张于湖墓（宋·操某）
- 绍熙庚戌十月偕赵仲宗舜和潘谦之曾鲁仲游九（宋·黄干）
- 绍熙庚戌十月偕赵仲宗舜和潘谦之曾鲁仲游九（宋·黄干）
- 绍熙庚戌十月偕赵仲宗舜和潘谦之曾鲁仲游九（宋·黄干）
- 绍熙庚戌十月偕赵仲宗舜和潘谦之曾鲁仲游九（宋·黄干）
- 绍熙庚戌十月偕赵仲宗舜和潘谦之曾鲁仲游九（宋·黄干）
- 绍熙改元早起（宋·许及之）
- 绍熙甲寅五月十七日从令尹张济之早饭狮子岩（宋·李长庚）
- 绍熙癸丑二月二十六日蒋助教言正招游阳华婆（宋·李长庚）
- 绍熙辛亥九月四日雨后白龙挂西北方复雨三日（宋·陆游）
- 绍熙辛亥六月中伏日出郭观稼小休野石读仲权（宋·滕瑱）
- 绍熙辛亥岁迁居星洲述怀（宋·朱权）
- 绍隆上人（宋·释祖钦）
- 绍隆寺（唐·沈佺期）
- 做人要有灵性
- 管理会计(高等院校会计专业系列教材)
- 好习惯伴你健康一生
- 市场调查与预测
- 忍经(为人处世的100条圣经图文版)
- 继往开来培养更多的农业经济管理优秀人才--中国农业经济管理研究生教育70周年纪念文集
- 神气活现PowerPoint(附光盘)
- 电化学分析法实验与习题/全国轻化工类高等学校工业分析专业系列教材
- 食品与农业经济研究--南京农业大学经济管理学院十五研究论文选集(2001-2005)
- 百家姓寻根与起名艺术
- 塑造金牌私人教练--现代健身房私人教练员职业生涯设计/现代健身房丛书
- 忍让与规避
- 谁更好谁更强--NBA球星华山论剑
- 李雅轩杨氏太极枪刀诠真/李雅轩杨氏太极拳系列丛书
- 篮球专选课的组织与教法