食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
照烧肉末茄子的做法步骤
-
1茄子切块，加盐抓匀腌制一会儿，洗净后攥干水分。 -
2猪肉馅加入料酒和白胡椒粉拌匀。
-
3碗中放入生抽，老抽，蚝油，白糖和玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中加入植物油，放入肉末炒至变色后放入茄子翻炒2分钟。
-
5倒入料汁，加入半碗水，烧开转中火盖盖炖10分钟左右，大火收汁，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 照烧鸡腿饭
- 香菇荷包蛋
- 奶油蛋糕卷
- 原味鸡蛋仔
- 糖霜核桃仁
- 炒年糕
- 香蕉无奶油蛋挞
- 杏鲍菇青椒炒豆干
- 香煎三文鱼
- 蛋挞
- 魔芋版凉拌三丝
- 西葫芦虾皮蛋饼
- 三文鱼刺身
- 香菇木耳菜肉包
- 鸡肉版糖醋里脊
- 胡萝卜玉米笋鱼头汤
- 黑芝麻糖三角
- 蒜香槐花麦饭
- 香煎烤肠
- 蒜苔火腿炒饭
- 小牛饭
- 清蒸大闸蟹
- 酸菜玉米面包子
- 蓝莓果酱面包
- 海绵印花杯子蛋糕
- lend an ear
- lender bagel
- lender sale
- lending club
- lending rates
- lend sb sth
- lengthened connect
- lengthening life
- lengthening life than walking
- lengthening life walking
- lengthens ant
- lengthens crossword
- lengthens in spanish
- lengthens never die
- lengthens synonym
- 三月廿八日陪府官诣东岳庙行香献寿律诗二首（明·郑真）
- 三月廿八日饮侯六山庄四首（明·于慎行）
- 三月廿六日夜同侄端臣端杲观异书效李长吉体（宋·范浚）
- 三月廿六日祭海子用乖崖韵（当代·胡云飞）
- 三月廿六日饮镜川杨学士后乐园亭（明·程敏政）
- 三月廿四日会饮于姚先生宗文家时在座者以斋（明·郑真）
- 三月廿四日再访小帆韧叟涞水村居（清末民国初·陈宝琛）
- 三月廿四日拟访隐尘，因雨未果，用后山和魏（近现代·黄福基）
- 三月廿夜同徐月斋读参同契次所赠诗韵以谢（宋·徐瑞）
- 三月廿日过桐巷陆氏故居感而有赋（元·吕诚）
- 三月廿日邀同任伯卿施祓堂游曾氏园林归饮署（清·朱景英）
- 三月廿日陈浩然招游观音山宴张氏楼徐楚兰佐（元末明初·顾瑛）
- 三月廿日题所寓屋壁（元末明初·倪瓒）
- 三月忠州道中（明·苏葵）
- 三月抵京二首（明·卢龙云）
- 水果使用手册(吃对水果不生病)
- 生活中的9000个实用名方偏方
- 情商决定人生
- 现代气象观测
- 公共政策学(政策分析的理论方法和技术)
- 国际金融(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 中国古代瓦当纹饰图典
- 应用多元统计分析(普通高等教育十一五国家级规划教材)/北京大学数学教学系列丛书
- 学问的气象
- 有个性的羊/海豚绘本花园
- 动物绝对不应该穿衣服
- 王陆807雅思词汇精讲(附光盘写作篇)
- 松鼠先生和月亮/海豚绘本花园
- 恶童日记
- 钢琴必修教程(1高等师范院校教材)